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* f* E% c k+ P6 `4 |tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76+ D" ]8 ^- \: \7 E% H
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 - {# f: ]2 r. U/ R# @
( Q9 [; K% A0 c" x! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? A8 F- [1 D
醃 料3 M7 P9 y$ s- Y5 `
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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3 c- p" m* f% d2 f7 ~9 j+ Z0 q5 |+ G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X3 R7 @5 r5 B h' Y4 [- B" L; U
調 味 料
0 F0 S+ F8 k% K, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: z- v3 a+ i$ O: h8 e; h
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做 法
0 r! x4 T" L8 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 公仔箱論壇4 R) j- n1 [7 D& K6 M
8 ^2 T L1 R0 b7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 5 W) w$ p+ I5 e4 h
6 e" a) N5 d& x, R! E5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% R; f- s8 ]3 g6 H- y
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。; P: E, O1 {; ?& p
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貼 士5.39.217.76: y3 |6 g2 v7 w! X7 j) O0 Z0 W
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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