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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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& P3 G3 ]' K+ T% x- D1 H1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。公仔箱論壇6 D- [. [: Y0 F
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9 `6 I! y, ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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+ U1 r- n/ Y6 H8 S/ G- X/ K" Q/ l5.39.217.763、待所有蝦球卷好後撈出。5.39.217.761 o5 M; n! x p# P, K
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4 J) F5 L6 W6 @" y j9 s) m. b4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
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n+ W: S1 l7 l q# Z4 Y$ V5.39.217.765、鮮美的腰果蝦球就上桌了！/ n& j3 }1 x: M- c
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小貼士：
( E1 X8 Z; ~! `+ O) D. {tvb now,tvbnow,bttvb
* u# I; {8 D6 s5 T* Htvb now,tvbnow,bttvb在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-29 01:26 PM
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