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6 j9 T9 I& K! G' G6 F& L3 F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ F$ s- S. D$ M; t5 n
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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# P" j& N% ^" j9 k1 n2 u公仔箱論壇3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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' W/ c; T' x, k2 D3 R& @5.39.217.764、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖tvb now,tvbnow,bttvb) S, n5 X# \* P P7 a/ v* W
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- K9 q. z* M7 ^3 ?5、然後放入醃製好的螃蟹& c$ U. I# a2 h& b. G
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6、再來一張圖
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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8 [% e( B; G( N! ?/ i8 x9 C$ o6 \/ d公仔箱論壇8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦8 g% U! x @7 M# \& O- j4 K
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! \; {7 l& ]! E7 i+ H公仔箱論壇9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; U* o; I( ^3 P& h+ ~
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖公仔箱論壇, R# O& v0 k9 ]! F8 L% V8 \
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/ h( w$ N p; z' B0 Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb11、這個時候放入螃蟹,翻炒公仔箱論壇3 Y4 u9 _* S$ Z% E4 B- X1 k2 `
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( r b% n6 j. v5 i* G; |tvb now,tvbnow,bttvb12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# E* [) y3 V& a
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13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了5.39.217.769 e) t' v( t+ b3 b! ^
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! ~1 t' N) C' H# T" i P14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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