日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
2 l! L4 a; C+ P. [4 \! @5.39.217.76既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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, U G3 S! x# @4 v: w5 D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞腸墨魚膠丸伊麵：
5 x5 Q, T/ S+ _) p5 {$ g( p: k墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！公仔箱論壇) n) c$ W3 g" z2 w$ Y V6 t
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．( u! s6 o* Z% U. q/ i$ V" ]
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
0 c3 K( E1 _% \8 C0 |2 N' x5.39.217.76．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：5.39.217.76) u# P j7 e# x" t1 u- v- ~6 F/ [
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( }5 C! i4 U- F! j
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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