日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．5.39.217.76+ |1 ~/ a- Q; F+ ~4 c9 a3 G( O
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 g1 {* G! H2 l: n8 W) p
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. }* o( Q# o; w. d# c9 g( }
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．5.39.217.765 S4 d1 C' J6 {$ Q$ b7 u$ S5 ]% L
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
' }; H" U! }4 F0 R( d．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．* U! s% H) b. Y; ^2 L F
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及弟粥：
+ H) ?7 p6 t7 W: X5 I5.39.217.76配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
9 x2 I9 U* ?$ j2 g5.39.217.76下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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