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蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.76" i' F1 w5 W/ Q9 j) l9 q, g+ l: z$ k
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生油 - 1湯匙
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/ k$ N, D4 m8 @2 etvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙! X; E# Z, @' b4 I" w
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4 ^3 ~: z0 ]6 w7 K \: |1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。0 f' K) m4 u J: }+ t/ N2 S
; d7 H* q; C9 K5 C6 _+ e8 k9 W5.39.217.762. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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# m' t" v1 l, h, ?8 G- Y9 p3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
5 `" x+ y* q( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `" J1 `4 o1 o' n0 {% z4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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5. 放碟內蒸30分鐘。 公仔箱論壇- V8 j6 l6 b$ y
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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