光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ G1 X* M2 J
3 a+ `7 Z1 s- n- ^老抽 - 1-1/2湯匙5.39.217.769 Q$ L9 _# P4 a; b
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薑汁酒 - 1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 \1 b& u; M3 _
% D! P" U+ @1 V$ {4 o# ntvb now,tvbnow,bttvb荷葉 - 1塊
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8 F. _1 @3 ]1 N7 I雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
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冬菇 (切絲) - 6隻5.39.217.76 N" q2 w6 Z$ w) L7 Q6 p4 ]
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半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 E" x6 m! B! P
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鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
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* _$ d" m7 k3 i4 u5 s2 ], x1 C1 y5.39.217.76姜 (切絲) - 3片/ X/ O% l" z/ c
' O5 ~2 e4 P" l& ~) {蒜頭 (剁茸) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ E' L$ t# q/ r1 q0 M- G5 l
5 V6 K1 P& @, ]5 Q# V大蔥 (切絲) - 1條tvb now,tvbnow,bttvb) Y z: @* u1 v: P8 A O0 d
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tvb now,tvbnow,bttvb2 U g% Z5 H/ {/ Z, D' e
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生油 - 1湯匙
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1 m) l; E+ k+ _' c/ x: _+ x3 G! t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 1湯匙
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水 - 1湯匙
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糖 - 1湯匙
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麻油 - 1 茶匙
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0 d& p' \( x" W' e" t/ s# d' U生粉 - 1茶匙
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5.39.217.76: y; E+ x n+ A; Q1 k S* _
$ u& @ i- \8 ]0 ~- d8 K% t4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。7 u- `. A. s8 i: h
5 s8 D+ O/ K! l( A2 J1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
! C8 x }# E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [4 r1 [- y) f8 F- x5.39.217.763. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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5. 放碟內蒸30分鐘。
9 }8 n3 |- @( w! Y6 l( \2 t' T" o7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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