 & b0 Y1 R" y5 p1 j, m* q
- r, Y" X5 Y/ c6 Q+ K, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 o% Q7 O; [1 Z* c' E" G3 g
& ^; w3 Q4 V) Y# F F' C0 @8 atvb now,tvbnow,bttvb材 料
& Q; }/ n5 @7 K2 I公仔箱論壇青 尖 椒 3 隻 、 凉 瓜 1/2 條 、 四 季 豆 10 條 （ 切 段 ） 、 雞 柳 110 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 片 少 許 、 雞 湯 適 量 、 乾 葱 少 許
8 J* T) R) w3 K' L1 l# _+ {9 O" p6 [$ L: Y! w" b7 @& x
( W B! k/ J0 {( t9 U
醃 料
; {8 U- b; a& I; e) z) t公仔箱論壇生 抽 / 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- L# d1 |" h( K X- E- g* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- x* h5 O- X. A. j0 a
! @6 t+ u( D5 x0 U# Wtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.76- Z4 Z4 ^& }1 ], V7 Y; o- R
XO 醬 / 豆 瓣 醬 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 2 湯 匙
* @3 K; C6 H6 }9 [8 U公仔箱論壇公仔箱論壇7 ~5 B5 l a) g1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 D7 G9 }1 L! m/ f
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 S4 t! p5 U3 X+ B4 q
1. 將 青 尖 椒 切 去 頭 ， 起 瓤 去 籽 ， 斜 切 成 細 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# B* p) D) f0 E4 `: F3 V
tvb now,tvbnow,bttvb) {+ L# E2 B" _2 X. R2 W1 s$ U) A8 T
2. 凉 瓜 去 瓤 和 籽 ， 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% F3 W/ X7 R) F3 {" _
; O0 X% H) o- R1 J6 y9 y
3. 燒 滾 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 凉 瓜 、 四 季 豆 和 青 尖 椒 ， 泡 油 至 青 尖 椒 呈 虎 紋 狀 ， 撈 起 所 有 材 料 瀝 乾 油 備 用 。
/ V6 J$ S- z4 Y. u3 R5 S9 u: W/ K
: ~6 c u$ `9 h8 ~5.39.217.764. 雞 柳 加 入 醃 料 ， 拌 勻 醃 30 分 鐘 ， 然 後 放 入 約 80 ℃ 的 油 內 拉 油 備 用 。 5.39.217.76$ \+ _. S6 B2 [9 w4 [# O6 h
5.39.217.76) T: d5 u9 h! Z) D
5.燒 熱 鑊 下 油 ， 先 爆 香 蒜 茸 及 乾 葱 ， 再 下 豆 瓣 醬 、 XO 醬 、 紹 酒 及 薑 片 ， 將 雞 柳 回 鑊， 注 入 雞 湯 再 下 （ 3 ） ， 然 後 加 入 鹽 、 糖 及 蠔 油 炒 至 略 為 收 乾 水 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb# s0 R4 |# |5 s+ z9 N( t. R+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; m$ L' L# u& l1 }' y4 d
5 E+ Q' i6 Y! ~1 b
% S% s' o; p0 c; p 公仔箱論壇8 _. z1 ?% b+ W/ q6 t
5.39.217.762 M. Y f/ a1 e/ [2 n
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 v" O4 T& v3 p5 B; l
雞 肉 拉 油 時 油 溫 不 要 過 猛 ， 避 免 雞 柳 炸 得 太 乾 身 。
! ` j/ L$ ~7 w, C2 U2 m. A3 m# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-28 02:21 PM
| 