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材 料
+ v1 ^1 K, A/ F" K5.39.217.76冬 瓜 80 克 ( 切 細 粒 ) 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; m, {* J. Y% a# D1 J; d! t
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調 味 料
+ X3 G9 m3 U w, z7 t鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量 公仔箱論壇. N8 ~5 O/ ^# C+ I
: ~2 t. u1 t' V' ]5.39.217.76
+ q" { V% f0 \9 \7 T( w, xtvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
8 t% J. E, M0 y F9 b& o" t冬 瓜 120 克 ( 切 大 粒 ) 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 q( F; A0 y+ G: t# h! O
+ G J9 _0 X# G0 O2 C5.39.217.765.39.217.767 ]/ s' e/ i% U; G: T9 l/ G' I0 K* G
做 法
; t$ O' D& _$ O6 H- Z# t! X' `8 n1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 , 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
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5 q0 W+ h# D0 e* [) c0 U! m' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.開 中 火 燒 熱 鑊 , 下 油 爆 香 葱 花 , 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 , 放 入 白 飯 炒 鬆 , 下 ( 1 ) 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 , 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
) N) ~/ [( e0 R( Y' f" z2 r2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 p# }1 P( |& q7 W( M! Y/ [& n
3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 , 放 入 熱 油 中 , 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 , 撒 上 味 椒 鹽 。
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7 o: B) ?5 z0 O公仔箱論壇4. 將 炒 飯 上 碟 , 放 上 ( 3 ) 圍 邊 , 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
0 w" s8 w6 h" H5.39.217.76公仔箱論壇8 X# m! @. L- p
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5 @) }' z7 ]8 I% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76% Z$ s' A5 E0 i; h1 k# r, B8 L
炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 , 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。5.39.217.76" V X1 T8 C8 x5 I
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