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2 X, j/ _ P$ D$ R0 t ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
: l1 O1 R5 J; v; A0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 5.39.217.76* J( Z' G; u1 |' Q' l" q% z- O% ^
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. V9 t2 Y/ E9 {調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb! o+ y( _" M/ k: t
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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+ \+ X3 C1 \) L0 r2 c; N$ l; M' j& D# ftvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
7 I1 m. g) ~. q3 H2 [5 _) u( ~# h公仔箱論壇冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克. e9 n# e) Q( O6 @8 n! R* Q
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% L, p m6 p- l* d/ ]做 法
& l; o* b( u/ y% D$ n- E8 d6 o- ]; H公仔箱論壇1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 2 Q4 S0 d$ R. e# U1 b" u7 b$ q
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2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
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3 a) w" |; h9 H4 N U9 x+ Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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: X/ I2 o5 ]$ g貼 士
1 R$ N1 }$ a6 e* J炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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