 : m5 m/ t5 ~& V& m
/ a% ?: G0 i6 I( xtvb now,tvbnow,bttvb, Y/ S" o# C4 h6 }
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; I$ f6 ?$ v9 l+ M: L
| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇5 f% M' ~+ u, l4 U3 U6 B
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
& |7 x( Z3 Y: c V" Q, P5.39.217.762. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。5.39.217.76' n9 s1 N. P) B0 j
1. Mix beef with marinade.2 D# O# N9 I; X6 t* L; \3 [
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
' R/ G( m5 _/ \0 @% K$ @! n5.39.217.76李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙! V( l/ W/ H+ H2 p
Marinade： 公仔箱論壇+ W0 j+ m4 ^' B G- W" x
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
|
發表於 2009-4-28 12:37 AM
| 