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5 M" |0 m- U/ e# ^公仔箱論壇| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ {% [5 F3 n
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ u- u B7 e4 |; K$ x& Z
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
+ {# K( c0 c$ j8 L: Z1. Mix beef with marinade.tvb now,tvbnow,bttvb) h! b9 a! V" @) n$ n" t
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 5.39.217.76 P5 b: w4 i a7 }+ b- \
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙公仔箱論壇- G } @8 ?+ d. A4 F9 f
Marinade：
$ r( e% n g+ ~; q: rLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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