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$ w! g6 u, B: w" W% _# C2 C. H* o公仔箱論壇| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb" e9 W/ a! Q/ N# X) @
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& G! w/ W4 s4 T
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
; @. M+ P! S2 F( v, Rtvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.
; p5 Q9 R5 }; x* s2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 5.39.217.76+ z% x" B2 f9 i9 h1 l
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
- @0 n' @9 p: ]: X公仔箱論壇Marinade：
1 R6 w3 K8 q/ f* h0 XLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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