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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇5 _7 [* a/ k/ \- A/ N+ m
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
$ V5 x- p0 f( L. g, M! c2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
# X% n3 f6 w5 H* ~0 N# `) h& M  ftvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 r- i( F! \
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 p' m# J$ L1 e" ^$ j
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙5.39.217.766 I( u- o/ {) I% E
Marinade: , |* N- a- a( H- I# ?
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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