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! j9 U: O- b, N% Otvb now,tvbnow,bttvb | 完 成
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| Stewed Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 Z1 C3 Y6 p" C( X: E7 e0 u. p
材 料 ：
( k" x$ q% a; o8 o公仔箱論壇涼 瓜 2 條 5.39.217.76, }# V" v! k0 g9 D: {0 }
冬 菇 6 隻 : r( p2 h; j6 J8 l
鹽 少 許
: ^& y4 @9 X$ B7 s* @公仔箱論壇生 抽 5 湯 匙
* ?2 L8 P# s T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 砂 糖 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb- T; |# \& \+ a1 Z
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
8 O6 @0 e7 o6 G- v* D; i }2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H& g( f& u2 }5 X& A N% R4 F
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
9 b- S, K7 {/ B' x4 {公仔箱論壇4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇1 ^2 r, `/ f: w) Q
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Ingredients:
4 Q# a3 X0 t0 W, R! R x5.39.217.762nos Bitter Melon
0 R# \3 t/ L# S2 y) X6nos Mushroom
- f. w! c/ Q0 F2 M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salt
1 N; Z1 H( n' ]) [6 c$ j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsp Light Soy
2 _ g1 G2 n H( ~- N公仔箱論壇3tbsp Brown Sugar
5 s5 _/ T& D7 `" O Y8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb m6 v5 G! }- U9 A; s0 T$ ~
Method:tvb now,tvbnow,bttvb& k: k) @% N( U* p; k; n8 G
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.公仔箱論壇' [' c3 X% [& u2 h6 W
2. Soak mushroom till soft, half.
5 I" h; v* P8 I1 o3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
$ O% m: d7 Z3 |2 \# Rtvb now,tvbnow,bttvb4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.tvb now,tvbnow,bttvb" ~& J% K/ T/ }# `1 k/ S
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料
0 I4 ?4 J, q6 a% y0 B7 @Ingredients+ ~. I7 v2 K; L- z0 f" u2 l( g
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w( j s9 q; ]/ n# j; T% m9 `
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇% T0 l% V5 n5 W i1 @# C. S
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 公仔箱論壇3 H' W! o( G6 d
Stir-fry well bitter melon.
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: F$ L* e9 z. @% N; u7 F公仔箱論壇心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
3 ^& ^; n h) U" J# ^. A3 MBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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