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| 完 成
) P s! S5 D. a0 B2 E" w; p3 s t公仔箱論壇 |
| Stewed Bitter Melon
8 c" A% m& _ Q( W4 g5 t9 c1 H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
0 U) z. q% A) n6 F& ^3 L+ jtvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 2 條 ( a* ?; m: P* t* k9 j/ E
冬 菇 6 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) o/ P. A& C3 Q$ l3 t
鹽 少 許 公仔箱論壇, T' O0 e% \) o1 D+ P( k
生 抽 5 湯 匙 % J7 B J: b% [/ M- [
黃 砂 糖 3 湯 匙 i1 m5 M1 ~3 d. [& V2 [( S
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, g2 J* W% v6 C" u" A) c, p- w" }% a
( I: x- t) T; [# W( |公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
0 s% Y! T, b5 p$ N9 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 $ p& b# F* Q; j/ D
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 p8 C- N( ^ L+ g
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇9 t; P. N+ e; y8 B4 }( E, q/ }
! @4 H+ e4 q8 F& `. ~1 u7 TIngredients:
! q$ s0 e( v, o* _* W2nos Bitter Melon. s( ]4 K8 u5 [: ?1 X/ X" o) }9 x
6nos Mushroom
/ ?7 |; z% p" f9 Ttvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt公仔箱論壇& l \4 ~9 g' @+ {
5tbsp Light Soy5.39.217.760 ^- |; E+ h$ I2 _0 b
3tbsp Brown Sugar
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- c( Y' \1 u" _$ J+ N5.39.217.76Method:# |/ U h; K5 W$ o& _
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.公仔箱論壇0 p" N \& R; E9 K
2. Soak mushroom till soft, half.
( P( j$ y Z# Z: D6 P公仔箱論壇3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
2 U: w1 i. D6 k7 D. m5 S1 A5.39.217.764. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.公仔箱論壇' P" L) X/ R( n% p3 e. |4 `
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]( C% a5 m2 \2 q; p* Y& G4 }
% A! h* n9 Y$ v% |公仔箱論壇材 料 8 [( k% S5 u6 i
Ingredients: |7 t$ E5 F) Y( d! E# G2 ?
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: a9 a z" _ t6 _$ ^; K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
. V7 I. U% \2 e8 f5 J; @1 \7 d公仔箱論壇Marinade bitter melon in salt.5.39.217.76* I' [ b4 ^. h i
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
2 l. P- F4 g5 S( d% q+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m* n: B( ^1 k* m* ^
2. 煮 腍 涼 瓜 。
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# W3 D$ N& ^( }& i5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 5.39.217.76 d2 i6 }0 c5 v0 Q$ `# z
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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