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| 完 成; I# N0 W$ N7 Q3 p; F
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| Stewed Bitter Melon
& Q5 m: W' h8 n材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb1 F& ^* t9 I- R+ L
涼 瓜 2 條
/ r" T2 z. H4 i8 g Y0 v+ \5.39.217.76冬 菇 6 隻
* T- f% H9 P, j7 {' _- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許 * h \! z( v" L5 s% o
生 抽 5 湯 匙
, l8 Y" {! K' f0 d( t2 M; c& h. H5.39.217.76黃 砂 糖 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 g. ^& N y, u" k
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4 a# [/ J+ v+ y& Y% @2 s做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
7 F/ k! N: R; b2 d# Y. C& Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
1 z+ ` q" \$ o3 w; F6 U/ s公仔箱論壇3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 公仔箱論壇% O: n& o8 U6 I' h+ e _4 ~( _ l
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
4 Z. {1 C) B; y7 A: }. t( s公仔箱論壇
0 q) ^9 {- @( P) M% g" z2 A! }1 O5.39.217.76Ingredients:
4 O6 w$ K" R6 q. h+ d9 a s2nos Bitter Melon
N q% e; F2 a& P; B, p7 V, k* U1 A6nos MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 r% l+ i( X
Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 Z6 L" w J A2 L0 J
5tbsp Light Soy
* J& ]5 x, f J$ t: [3 ~3tbsp Brown Sugar
3 a( }( m* H+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }! k) w3 Z- ~1 IMethod:公仔箱論壇, r1 H% e# k' }1 k/ Y9 y
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) Z2 }/ v* M3 x+ \" z
2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇6 E; ?' @' r. t6 f( K$ m9 q7 W
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb* s) {" _ {( I. U7 M5 J* v) K& X2 Y
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
, y9 D Z8 l( p: h c; e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# t ]# t$ B/ _. ~
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材 料 ) [/ F# _1 n+ I/ d8 K" p, R5 l
Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb5 q( Y' D- R7 q+ R3 u+ U
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 5.39.217.76/ V8 g7 E( N0 U" Z# c5 }; w
Marinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 u* }, g" u0 D3 y/ `
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
# O0 i- v) _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.
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( V- M% w8 b0 @. w0 @0 e" W. j% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
. |, A& o4 N9 e8 S公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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