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9 }0 P) e' f2 ^) {3 h公仔箱論壇 | 完 成 v" V2 Z: c1 t
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| Stewed Bitter Melon
3 q- y0 o# z0 A9 U* S* O+ E公仔箱論壇材 料 ： 公仔箱論壇, e, _; ^& t& A$ u6 i/ q9 |
涼 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: h" f( s) T& p$ P4 Z
冬 菇 6 隻 5.39.217.76( n9 a' p' K! V( g: P( ]1 f
鹽 少 許
# J& K$ ]- i# X2 y' }' E$ O生 抽 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* I# _' c2 g' Z5 u3 J% h
黃 砂 糖 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 G8 i2 T9 t% Q- A
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# p2 d/ b& O8 p* Z% g5 c( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, b& i" ^' Z1 @% O/ J/ u
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
0 a+ z' d! i1 x Y2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! ], \8 g# l2 m. U: m0 l
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
* i( @9 e' Z" X! E: q4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇6 f$ U! z8 Y1 \# ~5 N& P7 U# O
6 R' Q( N# R. |: H7 n* uIngredients:
. V; x! B& x9 e, a, O9 G2nos Bitter Melon
! A( F0 ]- v$ Z3 K4 N% ttvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom X( X1 f, Q: U
Pinch of salt
- }, r2 U- a; l6 f9 O7 o5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb& g8 g3 R- o/ t" s; \
3tbsp Brown Sugar公仔箱論壇0 i' ?) o6 h9 k
5.39.217.762 L8 p, G- t3 \# j6 @+ Q6 Z
Method:5.39.217.763 I. D7 h7 f4 v2 g x7 I/ ~
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.+ |& {+ t; W0 h/ ]
2. Soak mushroom till soft, half.
! K* b! V& T% D# B* R- U K3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb; S. x" w; m( P
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
5 g: Y8 R2 R/ z5.39.217.76[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb% v- L( j- u, ~' t6 ?/ ?6 C9 O
( O1 }* ~3 F+ A' h$ M5 H! n材 料 公仔箱論壇* O; G5 J: [3 E. l# v$ A5 d
Ingredients
7 M' C4 m( `' V' T5 v |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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& a" `/ A. g# h5 M4 R' \5.39.217.761. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, Q9 R) \, h! V1 i
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇! B; b0 l3 w4 i! y& S
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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8 ^& a6 ?( t8 G( X公仔箱論壇2. 煮 腍 涼 瓜 。
( f. J: h( a% T- d+ uStir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' m. l# W5 ^4 l" u, P
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! E- R4 C# H2 u. o. }心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
+ X ~9 X! {: ~. J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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