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8 }! Z/ C$ f$ q: A9 T" j! G- ntvb now,tvbnow,bttvb | 完 成
5 c. d+ {9 x- u6 M* ~5.39.217.76 |
| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇; h) a0 K+ n0 g3 T; v: T, n
材 料 ：
" h! O2 y( a- C2 j/ q公仔箱論壇涼 瓜 2 條
5 m3 p' W3 h) i% [+ M* z冬 菇 6 隻
# h# A4 l4 ]: n4 q5 h鹽 少 許 & e l' J* {! T' b `
生 抽 5 湯 匙
! V3 c9 g) x" `8 v7 d$ ~公仔箱論壇黃 砂 糖 3 湯 匙5.39.217.761 U" s& B- f1 y& I
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 # T. C: W" P, ~
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 公仔箱論壇: b/ {: V7 u, r. p
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 5.39.217.764 `9 R$ @9 g* m J( g9 n+ m2 Q# u
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) ?$ W6 M/ q2 j& b* d3 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( [9 M5 Z' p
Ingredients:公仔箱論壇 `: d) X& {. a# q
2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb" J9 ], l( U: B( a$ k4 p
6nos Mushroom
3 e. q% F5 v+ V+ A3 N, ^公仔箱論壇Pinch of salt
) h! [3 C2 M& B5tbsp Light Soy
, N* I. N/ ^- B% C- y公仔箱論壇3tbsp Brown Sugar
6 y( j( ^, C& _) `7 H: E
6 M/ q L- w6 dMethod:
% ]- ]. ^4 W! T, o( ?7 P; O5.39.217.761. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
# t/ \! [, Y6 y5 u$ O- W0 D9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb! L9 B/ r# N+ L
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
: }5 P o S" r: t3 e; u [4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
# E8 D- D$ w0 [ }3 { hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
: f0 J& E j, p; x3 k8 H1 X9 }* aMarinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
! B7 Q( e+ Y* l- g, h# q5.39.217.76Stir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb, U6 L4 ^ [7 v# h: r |
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
$ G+ u6 j/ J* L+ h {tvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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