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| 完 成5.39.217.76. |' y) X0 Y/ L
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| Stewed Bitter Melon
3 A t) Y$ s' p. d9 C1 o; f& l0 A公仔箱論壇材 料 ： 5.39.217.76! E8 u2 \/ K& g- z
涼 瓜 2 條
: V6 f4 `: {* I# r冬 菇 6 隻 公仔箱論壇$ `6 @4 k% r9 A2 M8 T5 g+ }6 P5 f
鹽 少 許 9 a6 ~% o# |$ L8 ~- _5 l9 q; F
生 抽 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 Z( s: t+ U; _
黃 砂 糖 3 湯 匙
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8 K5 t8 G- p- |7 _' i5.39.217.76
) L- G+ k6 T, x+ Q* F公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
2 q7 J# R& H# H4 w2 k. W% H) Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 ' v) Z. `% i3 \ V' D
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 e/ m) ^& e( a9 S
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 U+ K. P5 S* o* t; }4 S6 h
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Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 v5 F q# P1 N6 N" N! @
2nos Bitter Melon
3 R) M n5 x1 h" g8 M" _- h5.39.217.766nos Mushroom7 V8 i$ u9 f# R5 L, ]' f! E
Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& v; x2 Q# r* n4 P
5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb$ U8 m/ O8 K4 q1 D
3tbsp Brown Sugar
0 }4 _$ d6 T4 A2 w
5 ~$ B B0 w5 @2 ^2 U- hMethod:
/ V8 m- r7 ^/ W4 _3 y8 ntvb now,tvbnow,bttvb1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.- F& T) z8 D* D; f' I' B. t
2. Soak mushroom till soft, half.
0 Y7 d! I1 g K; v N3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.5.39.217.76; F/ a u! I+ d2 {( @) b' r9 c
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
1 O* {4 @8 j; g8 N公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇+ k* t% e" D5 a$ \6 |- A
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Ingredients
8 [1 f# K2 _! ?, U# A, ? |
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4 m% i( u9 k8 s& h* D1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 5.39.217.76* W) w" o! o2 J6 O
Marinade bitter melon in salt.1 F" L+ [* N7 Z* ]
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb, G4 F1 s6 ]9 q- k U$ E: i+ ?7 a
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
2 X3 S; K4 ~1 O) y4 x5 |- JStir-fry well bitter melon.! b& R9 J6 ~$ b- R- W
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
* d9 k+ K) l$ h- I! }, v# g; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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