材料﹕
& O5 \, p8 Y# P- e# H; W$ l公仔箱論壇醃雞料﹕
3 r9 c4 u* y5 d8 s5.39.217.76去皮雞胸肉 ４件' z3 F) i9 ]/ G( q3 `6 V4 L$ _$ L) x
蒜茸 ２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ g- m! {* [
?& X; Q+ v; L$ `+ `* |tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
* p9 Y1 V) V& `5.39.217.76橄欖油 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! D, b, w: Y/ p5 [. H d
麵包 １/４杯
5 Z2 t# O* U) Y( Jtvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese粉 １/４杯
' F& V1 }" { d* D% d7 {' S5 Y公仔箱論壇糖 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P- Z% |7 B: ^% e: s) r4 N2 P: [. \
鹽 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h& e T1 F( @) C E2 g1 h B5 [
黑胡椒 少許公仔箱論壇8 n5 k0 d; c) R6 W1 G
Basil碎 適量5.39.217.76* K4 ]7 [! f7 Y# h. X8 m3 G. p
蒜鹽 少許* Z1 q, w4 l, M" m# D4 ~# g0 g
4 J8 H1 @( f6 U8 J/ @* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
" h6 H1 a0 w+ q公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
3 _5 [4 \& i! n; F0 Y- M. A5.39.217.76在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘5.39.217.76% c3 V2 |, \8 K {
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
# U5 P* Z% }8 l1 S: R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb, f) [9 B* L2 V* ]8 s
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! {* T- A0 Q5 X
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb: @+ A. i' j+ V9 @, e
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% T( Q" k/ p7 @( j
2 ]* j. u% l* e B# x- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 z, J) g8 c& o! z0 o
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
& d& |& q$ R8 F5 W+ f# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, H& Q& ~) j( N* i0 C- w% [5 Q- v
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
| 
