材料﹕ 公仔箱論壇: Y e, W- t8 e# @
醃雞料﹕
5 i( U# p: m- Y公仔箱論壇去皮雞胸肉 ４件! p6 w/ G; X5 ^; l9 x
蒜茸 ２湯匙5.39.217.76, T! \; R" J/ _8 k' F
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調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. A! J1 n$ B7 ]( J* I
橄欖油 １/４杯
3 y4 g( ^, R* M. X- R! y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯
1 b* `% \6 T; l2 f* y7 AParmesan Cheese粉 １/４杯
: C3 g6 b" i6 d2 M* ^公仔箱論壇糖 １/２茶匙
0 B% K! d+ \. {8 ]1 \: s& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 １/２茶匙 ?+ ?6 g, h8 l9 ~
黑胡椒 少許
& b% N( Z% K, ABasil碎 適量公仔箱論壇( Q; ?* Y. D/ F C
蒜鹽 少許
+ \9 p6 n# {4 X5.39.217.76公仔箱論壇9 R9 l4 g; b! E. f1 L6 m i) \
做法﹕. a0 K d' q+ ^
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇# ?# M( h- t; d- x
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
( }. s; m* j. f6 J/ O/ Q公仔箱論壇用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
9 N2 J8 _5 }$ {用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.76! A. _1 o7 J* ?
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉# S% a) C3 C4 U2 g$ ~% G5 ~; S
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
- }1 Y: i8 j, U) ` ~$ }6 ~' stvb now,tvbnow,bttvb將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 A6 W) E. b8 M& d6 C, M) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i t. k. F1 c
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb7 b H+ j4 g3 ]3 O% L
$ I, g. `6 k, g* H* A4 i5 YP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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