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| Winter Melon and Loongan Meat Soup8 Q! `: V, \) t7 z' a9 M @% ?: }
材 料 ： 1 E) I/ d0 {) R+ k5 Y
冬 瓜 300 克 ( w" K+ l2 g1 A! K7 H
圓 肉 3 粒 : s/ i% W2 ]) `4 M& s; r
羅 漢 果 1 個
2 _) r' S; o. I3 S) D6 s( X m公仔箱論壇瘦 肉 300 克 公仔箱論壇% W+ Q4 t: b0 {* f
水 1000 毫 升
$ g/ q$ M. {& K x公仔箱論壇鹽 適 量
2 G M' x l4 l |
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
( i) D* ?! U% C5.39.217.762. 冬 瓜 切 件 。
1 K/ W0 j _7 U+ p0 ]0 ?% t' w: [1 G公仔箱論壇3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
+ ]$ J6 ~0 C$ N: ]1 P) K$ _* T) |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。 w- [( a j8 v7 x: Y) W
% K: r3 X) I( x1 V( R% d" Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q9 I! @4 p; X2 Z; C1 Q2 G
1 冬 瓜 切 件 。 1 u) c& V+ a6 \
Section winter melon.tvb now,tvbnow,bttvb! w; Q4 ^' j1 A
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|  公仔箱論壇& u1 s9 W6 R; i0 O/ @
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2 下 所 有 材 料 。
+ h6 i4 M8 D( Y2 d A; o0 X5.39.217.76Add all ingredients.公仔箱論壇3 O8 }( j( C! C/ b" ^! t. |! A
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- i5 {$ G5 I5 F& U$ P/ z- g揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 0 k7 \1 | b; s! f. ?/ o& U
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
4 }' }" a" y8 n1 b, Z! E- o5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j: b1 g1 }, @; c' S$ qIngredients:300g Winter Melon
|! b4 E! E) X: _1 ]9 `$ dtvb now,tvbnow,bttvb3nos Loongan Meattvb now,tvbnow,bttvb- s: p, a7 N1 _0 Y. X8 }
1 Luo Han Guo
6 h, r$ T: b4 C: z$ _& e: A公仔箱論壇300g Lean Pork
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Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( e p j# @/ R1 y8 f( V
9 k& N; X0 O2 Y2 g3 k
Method:1. Wash and water blanche lean pork.
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3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
% r1 k' w3 g% N6 A7 L. [4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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