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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
8 I$ b& W7 d; u" O! r- r6 E0 S# ] T5.39.217.76材 料 ：
4 F2 {8 H% Z9 K& i, { L% E) R$ m5.39.217.76冬 瓜 300 克 公仔箱論壇& Y; Z& g" q, k+ s) V+ V( L4 M4 ?
圓 肉 3 粒
3 y {( Q" Z3 E+ |5.39.217.76羅 漢 果 1 個
$ @! \8 P: A5 w( K( y5.39.217.76瘦 肉 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb& d; m6 S4 X% M* z5 T9 X
水 1000 毫 升
) `( W; O! |9 _& y公仔箱論壇鹽 適 量
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tvb now,tvbnow,bttvb P8 D8 B( h$ E5 D# p4 }
5 x& V8 ]" r- u* c6 ?3 j3 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 _; |8 _ H; M+ o
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?# m% ?1 {# ^* M' X$ N
2. 冬 瓜 切 件 。 5.39.217.76& L3 P' G' w2 h/ F6 f! ~
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 + o% x! M+ X) h: v
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
. Y8 \* _2 G' L0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 W6 ?/ j5 P3 n: d6 p9 A5.39.217.761 冬 瓜 切 件 。
0 V3 K$ b3 R" g' G0 Btvb now,tvbnow,bttvbSection winter melon.公仔箱論壇3 M0 u/ F2 E1 A- }# ]8 L
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2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; C7 s' L. `' v) V
Add all ingredients.6 \& H+ H f/ w& U* \) P1 x
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6 i$ e, V* ?5 F( S7 \- F5.39.217.76揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
! _$ {% Z* U, X8 t7 F8 [tvb now,tvbnow,bttvbWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.' ^# P9 R+ e9 n3 L( F% R
0 V3 M# m; ]$ U- V/ qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:300g Winter Melon
: F5 B& ?8 F/ h3 f4 _3 `3nos Loongan Meat
" |! N& n, _2 B) C+ y# y7 m! B5.39.217.761 Luo Han Guo
3 p, v1 J* ^1 u! U4 f5 K+ s5.39.217.76300g Lean Pork
1 w. G& y; I- Z9 O9 n' D. o5 H' q! k6 F公仔箱論壇1000ml Water
0 g* a- l6 r7 @( n3 o& ^7 Ktvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt
" s$ [6 R/ r+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. u a8 k$ b9 M3 D! ?% {
Method:1. Wash and water blanche lean pork.
e: G8 S6 J% V! Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb2. Section winter melon.
( R% ^, F) S' j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
3 l M' W9 B2 Y1 J2 [公仔箱論壇4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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