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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
$ t1 ~& w, i) s* Q' O材 料 ： 5.39.217.76 b# @6 N* M! d( F0 _( L
冬 瓜 300 克
: g9 j x+ x- u- \5.39.217.76圓 肉 3 粒 8 a4 _! D: H4 n. L
羅 漢 果 1 個
- ?/ @0 T/ N. Y1 J6 \: j瘦 肉 300 克 公仔箱論壇) y7 u% B# L5 N+ s
水 1000 毫 升 5.39.217.76# S5 S' E4 u2 f* S& j. _- j/ q
鹽 適 量
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2 M; S5 q( z6 j& J5 I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.76, x3 q1 C' O3 `; V. V* ~1 t) c% i% A
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) \- n3 k3 O$ ~2 X& K6 S1 C. R) ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 , d3 d7 I7 ~6 D# ^4 x* u
2. 冬 瓜 切 件 。
' W) w; Q, [ C. a F+ g+ L, R5.39.217.763. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
+ ~! H4 B/ T \4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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% o3 h, A3 {( P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& h: J" ]2 Q7 C8 Z y
1 冬 瓜 切 件 。
3 W6 o3 K/ ]/ t& U7 eSection winter melon.
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l; f: c# a- _3 M2 下 所 有 材 料 。 ) r( }6 R/ F1 l; D, N$ A$ H
Add all ingredients.
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$ |( y; W' G( U揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. m5 O4 L& S
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.7 D& r0 |! k3 y
公仔箱論壇8 J" M* m, p' X
Ingredients:300g Winter Melon
; }! c3 T" F- y6 s9 V5.39.217.763nos Loongan Meat
) M- y* i/ u! Z& S公仔箱論壇1 Luo Han Guo
" ~& J" A- _7 c( H' ?300g Lean Pork% B7 _3 S8 o( x5 M+ t
1000ml Water
" b- e* ?: D# }8 p" ^0 v7 B; P, QPinch of salt
2 x( o: `- b0 u9 A" m9 G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 S, h& ?8 [! K# _. a% d/ o% n
Method:1. Wash and water blanche lean pork.% c1 n* Z- L b* N' ^4 s
2. Section winter melon.公仔箱論壇% G0 h( q5 o% m6 ?
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
- q; }/ d3 x- v% ^0 v1 b$ C% r' G$ f* P4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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