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| 完 成公仔箱論壇1 @$ e1 U% }2 A* w" ~& J5 B6 K
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| 材 料 ： 公仔箱論壇& Q/ i0 k. R% \/ r
龍 利 柳 1 塊 5 m6 M: ^1 e5 Q& O0 v" K
帶 子 2 粒公仔箱論壇: |& t9 E. b0 J' N/ e% ]2 X8 C
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公仔箱論壇# Y) f( r1 d- I% f
醃 料 ：  tvb now,tvbnow,bttvb' Q; o9 S' L- t
8 v5 q- @. L# G) z2 Z% X. n; ^( c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; W( \- k# W+ X2 D
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豆 蔻 少 許
B+ s# ]4 S p5 \, m5.39.217.76生 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. f& Q! p4 `; ?8 F
: b9 f! m8 K3 P/ P) }& Y調 味 料 ：鹽 少 許
+ B8 u8 j* V9 [" P( b! f/ J8 ], r紅 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 ]7 N+ W8 M9 u
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 G. i: ]; n0 }
蘑 菇 4 片
9 }2 I( j: b& _" S公仔箱論壇上 湯 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb% O4 P. N, E) S
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做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb p9 `' j7 Z; U. H& O Z" l9 z
Roll scallop into sole fillet.tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 p# X9 T' i! j
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0 u3 k/ Z1 U1 J; d2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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- `/ U6 I3 U1 k6 i" I在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
& d1 L8 ^8 B- T# [tvb now,tvbnow,bttvbSteam for 8 minutes.
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& k2 v5 w( g! J4 t2 f% g( z公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
" z: e! B4 x1 h8 H& {3 f) L公仔箱論壇Add stock and sliced mushroom.
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. A' k9 _- O7 `# x3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 1 N" q! M5 G9 k$ X$ o
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
7 U! m" S n8 h6 d- ~6 ]- k8 T9 t5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得  ; P5 Y. P2 n' C5 J- m
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; _$ @* J7 V6 u+ Y; X8 B
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 ~) ]; V W' C, V/ P$ E% [
Ingredients ：1 piece Sole fillet! m' f# @1 P. f t. Z
2 pieces Scalloptvb now,tvbnow,bttvb, u3 s* u4 @/ u+ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 P* J- B; B* F5 m, B% `
Marinated ：A few Nutmeg公仔箱論壇* X' t, F+ Z1 m' e
1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
! C4 `! p, y( l* ?! G$ H3 btvb now,tvbnow,bttvbA few Paprika
8 _0 }; @: X4 ^$ i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v: I9 v9 O! ^7 X6 xtvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
5 W5 M' p, U9 b k公仔箱論壇4 pieces Mushroom
6 f$ `3 s6 `2 {3 m `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup Stock公仔箱論壇6 n5 P9 i- M6 k1 P( M
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
8 `5 l$ p5 M) _5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate ' x/ w/ U) S$ R
3. Steam for 8 minutes. 5.39.217.762 ` d. Q, ?! C9 ?* H* n* O3 t$ m
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning+ i: q6 c5 L& g% B
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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