8 F7 [! `( J" `7 k$ E' ~ | 完 成) S4 w7 _( f& u3 v3 |: {
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| 材 料 ：
! w' {; ?- D8 e- L. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 利 柳 1 塊
7 ]! j' X5 v4 Y9 C帶 子 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% q; w' z" z" P
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醃 料 ：  tvb now,tvbnow,bttvb+ E' Y; F6 r1 {5 `: l$ H5 H
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豆 蔻 少 許
" m' i& V! h; u! C8 [( w0 B生 粉 1 茶 匙8 r% M2 v3 C5 A/ C4 A! K
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調 味 料 ：鹽 少 許
0 S c# N$ T4 X6 k) Z6 i. n紅 椒 粉 少 許
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' L; b9 w& S! F% [9 o公仔箱論壇汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
9 H8 M% P' G" x. P/ a1 x( X: J公仔箱論壇蘑 菇 4 片
- `% Y% S& ~# q5.39.217.76上 湯 1/2 杯+ c4 C- C; {+ j9 w% T
k+ e, o8 u+ I7 g0 c6 v. s做 法 ：  公仔箱論壇' f" }9 F& @2 m' H' Q/ ^9 t) d
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
$ A, \ }7 _+ C8 v! aRoll scallop into sole fillet.
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6 M8 D8 z7 i6 f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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+ p! _+ ?" P$ m$ S# c# h4 f( `+ _0 itvb now,tvbnow,bttvb2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 q, F% c. N2 I" j g; S$ `; z
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 ( n+ W* X3 F+ P
Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
) i9 @# o3 z: m6 Z6 ^7 _: NAdd stock and sliced mushroom.
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' t9 _* s/ f. B" i# g( {3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
% D+ h! x/ J: y z5 {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇* Z# T# \& }3 @
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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+ r) s2 L7 |7 e# X0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
: y% f3 W8 Q/ Mtvb now,tvbnow,bttvbAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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& t& M# e# v* X9 o8 W% F7 G- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With Scallop
) z) v, d+ U8 x: X, mtvb now,tvbnow,bttvbIngredients ：1 piece Sole fillet
" B; d* V2 H% N- r3 h: q公仔箱論壇2 pieces ScallopTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { y2 M5 R1 M" {+ {7 A: D
公仔箱論壇 n+ O) ~1 U8 S% | e" E |" f
Marinated ：A few Nutmeg
+ m) C) V6 p/ q7 D8 d1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" L5 E8 y5 M( u6 m
7 v" J/ B1 E1 Y* o+ htvb now,tvbnow,bttvbSeasoning ：A few Salt
5 M$ A7 }5 v7 ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvbA few Paprika
3 m: C% b/ o8 W0 a5 \! m5 x' a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ a* O. ]6 m4 j& {# q( r
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
2 D3 i; c: }) f: S% d- `) C% e5.39.217.764 pieces MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 `( J1 {( l0 n2 _8 v9 b5 w
1/3 cup Stock公仔箱論壇( B+ t, ], _2 O! M
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
1 X5 _7 U+ M, W3 T8 r8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
2 m m( M2 k. g1 A9 R3. Steam for 8 minutes.
8 J/ g3 P* i9 \* q4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning5.39.217.769 V! t; @7 n: l/ J1 v
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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