% y5 O& M2 `/ Z; `; M1 z | 完 成% W5 n( V2 F1 Q
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| 材 料 ：
3 ?/ }% l1 @( G1 E6 N公仔箱論壇龍 利 柳 1 塊
7 Q/ k, _8 y; W/ n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 2 粒
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醃 料 ：  公仔箱論壇; }% g0 s; a9 B7 q" |; V" W& U( ~
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豆 蔻 少 許
/ j# D+ r+ {/ T0 T; ?tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙, s' [0 L3 Z$ h: e$ l
% E" Y" U, D# G! ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：鹽 少 許 ( K/ e% v; i+ {3 {' C
紅 椒 粉 少 許
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. U% H5 l0 T! N# d- m! n2 I$ y汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
9 J% B( D3 I5 y: c( F4 B8 W9 H公仔箱論壇蘑 菇 4 片
+ b) c; z" P1 S! [: ]上 湯 1/2 杯" z; \1 |5 T+ K. T
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做 法 ：  tvb now,tvbnow,bttvb3 U; z$ Z3 a( U- v2 x# v8 ^
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 3 f. E+ s6 w2 |0 `1 d. ]% i5 ^, Q
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb! j+ z- }( Y1 g* }" \& w3 K3 c& L
Roll scallop into sole fillet.公仔箱論壇5 r" w& x% [7 |! o& ?% Z9 x% S+ d
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ B$ Y9 A, y( h) l3 t3 w
( T1 z" q. C5 X( N \2 v% `! S# b公仔箱論壇在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb n3 H. A A0 j$ g; \
Steam for 8 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb9 E! U. R7 ?0 D/ [; `
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 s+ I/ R( p! ?
Add stock and sliced mushroom.
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4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 [) X' W J! z: x# m8 X
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
8 @% a& W5 x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop# O- v* ?8 }: M; T5 v$ G/ E4 [& a7 d
Ingredients ：1 piece Sole fillet+ h8 y) P& ~# g* h: A0 Y! V* p
2 pieces Scallop
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0 c; J- T2 p/ o6 L) n9 Ktvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg
! t" Q( y* l* J1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: W9 O- c! Y- T9 T. ^' T
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Seasoning ：A few SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 S, k6 Q+ g. H! T4 f) h5 {2 ]6 L
A few Paprika
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W) Q7 Z; M. V- k1 n5 ltvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb* N+ C! q5 \( C" V w# L
4 pieces Mushroom公仔箱論壇- t- w2 y* S- s0 l" X" k8 y
1/3 cup Stocktvb now,tvbnow,bttvb& W( t6 ^2 C/ j m
6 U1 g) B4 c* ~" F7 ]" o% u# K5.39.217.76Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! p# H6 g3 C* Q% I9 i
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 公仔箱論壇! E; l' c" h6 q% @0 {
3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇3 b' J2 N- B# E+ P3 v
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
; @0 o. n( ]5 X- ~( X7 I( gtvb now,tvbnow,bttvb5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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