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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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: K! q2 x+ b9 `$ k8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克2 M m3 g2 ]1 I; A+ g) h
砂糖150克
' i1 P; k: o$ c7 X無鹽牛油150克公仔箱論壇! ^1 L8 p" X! b3 U, a: S
低筋麵粉240克
6 Q! D {( ?6 H. V9 L公仔箱論壇泡打粉1茶匙7 d" f1 e6 }$ \/ \8 i7 W- j" A
蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* P; W5 I$ ?( N) `8 r' Y
鹽1/4茶匙5.39.217.763 V2 p3 H7 a& X% y1 H- D% d
雲呢拿油1茶匙 5.39.217.76" d( Y: E/ A" y8 ~& v
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
& `4 r1 q: r+ g5.39.217.762.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
8 e3 Q+ l+ `; `* [+ t5 u3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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