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0 ?, a5 H3 ^- k簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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& r7 Q k* G" ^! O* p& O6 C. r, o. E/ |材料： 即溶綠茶粉200克
2 J$ S& o: ]( ]5.39.217.76砂糖150克
9 @4 Z- G6 o/ h \, \, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油150克
& L" {/ ~2 q U: V公仔箱論壇低筋麵粉240克2 _" D5 L( K% X; c
泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 F# M8 I% X. q/ n( _
蛋黃4隻tvb now,tvbnow,bttvb( m& a- y2 o3 R H- N6 z7 r2 v
鹽1/4茶匙5.39.217.76' \! V# z& \7 X8 I: m8 Q
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
4 V) M* L9 H" X5.39.217.762.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5.39.217.763 R$ |) x! c) g, G. X. P a) B
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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