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, I/ s* `# L a& G" u2 f簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克
. I, ?% [5 ]) O) e5 E. w* L5.39.217.76砂糖150克
$ |$ V7 ~" L% u5 n ^5.39.217.76無鹽牛油150克
: n) b" S6 N8 I1 @1 J0 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克
( m' g3 _8 l4 n R* w6 P: O泡打粉1茶匙
/ a8 [$ {+ v X g/ k& T/ C蛋黃4隻
( o' ]1 @1 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
2 x4 W# n/ n! K4 Q- r. C5.39.217.76雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
. m% u H( O& p6 M ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
, P( X7 y7 j* j" L( t3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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