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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
+ I6 O# ^; i& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: j0 c# Z/ S9 A/ e
材料： 即溶綠茶粉200克) s% L4 z, j2 Y8 F6 ~/ M
砂糖150克4 ^: C1 ~* G) I" ?3 `$ B
無鹽牛油150克
) t& Z1 f [9 l) n8 {2 |: j. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克4 e; e$ t5 j) ^ F4 p0 @# P1 ^4 v
泡打粉1茶匙公仔箱論壇2 v* H) c; _+ ]5 E; u( z/ ~
蛋黃4隻
! m7 r. O0 z9 `公仔箱論壇鹽1/4茶匙
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# Q9 `9 {( J! Y E' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
, e; l! a/ q- U2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。0 u7 K; e' [( F9 X7 e
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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