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2 f0 E; I* ?5 B' l2 p; o. k4 q簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ g2 q" q$ d5 Y" p# q9 P3 j! w% a
v0 V3 ^: y# D: z$ s) u8 h材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 M* v$ ^; M$ W3 M" w Y6 q6 h
砂糖150克
1 J0 L- Q! L* ^4 f無鹽牛油150克
) Q- {8 A5 T5 q0 l9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克+ z% ?# w5 b" u% D* G, z0 ]6 ^, D$ ?
泡打粉1茶匙0 { t; n" B Q2 ]9 Q; X
蛋黃4隻5.39.217.768 h& G9 u4 t6 H
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 C. n7 U( ~ `# E3 X
雲呢拿油1茶匙
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; o, k' \ j3 T& P! E6 V公仔箱論壇製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
- f1 k0 z. ^0 A8 O' A% |tvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。1 |# P# ~ L- }% s4 h' j2 s3 X7 `
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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