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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 F8 X1 h7 r
材料： 鮮黃菊 1朵
" r$ U: b7 p. b& r& i1 o薑 1片
y! A1 q) {, D# [1 I瑤柱 1至2粒/ d; G9 c- u3 ~/ k; d( n
鮮拆蟹肉 300克
: w; O! M l/ {+ a5 g0 y豆腐 200克+ _$ m1 X6 G/ z, X" W0 {1 o# z; o) a
竹笙 15克5.39.217.76# u, J" q& {. w- R; p
蟹籽 2湯匙, o; o& U2 C. p, D2 M+ f
蛋白 2隻
8 J' o$ x2 v, P' A! {9 i水 2杯
, M" a6 e' r, Y8 H9 K- ?# ^6 D公仔箱論壇上湯 3杯
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0 L& X) V- V3 z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。fresh chrysanthemum 1pc
) e0 w' X+ p4 Q* r0 W# Y1 M' tginger 1slice
0 f) A3 d. ~. z( w R) a5.39.217.76dried scallop 1to2pcs5.39.217.76' o; b9 |3 |/ W; x9 Q' w
fresh crab meat 300g, X; H) }- u+ S4 X. V, W( B6 X" b
bean curb 200gtvb now,tvbnow,bttvb9 y$ P5 `" q7 X4 A5 [/ D
bamboo fungus 15gtvb now,tvbnow,bttvb& o& ~1 |' x9 ]
crab roe 2tbsps公仔箱論壇0 d9 c3 b' x1 @# d* ~1 q, j
egg white 2pcs
3 J0 |5 q. S% `2 Gtvb now,tvbnow,bttvbwater 2cups. f r' M2 o1 R/ i
broth 3cups5.39.217.76* o5 I0 L, L1 z) K! o3 q3 D1 g
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- R3 p% ^/ a2 ~( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _2 P. E# s$ R# m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。
5 ~. {! x. Q# {8 u; K5 Htvb now,tvbnow,bttvbSoak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.5.39.217.767 v! C0 ]. i: H& t* U
2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
a: h) q. O& D! {4 X8 ]! y5.39.217.76Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ k- `) o8 K% C5 i
3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, @$ K3 `; u! L/ l- Q1 h
Turn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.
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% x# X. w+ O5 _' |' c$ A& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鎮江醋 1/2湯匙
' a1 n9 Z! @9 D醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t/ V: q0 Y+ r
胡椒粉、麻油 各少許tvb now,tvbnow,bttvb; R3 f0 w: x% U
Chinese spiced vinegar 1/2tbsp" I, [# \: a. D, p5 H# Q0 A
soy sauce 1/2tsp
/ Q" H% x' }7 {pepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
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