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; R1 P+ K& B) b9 }0 _! J; J公仔箱論壇| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個. s! P2 }5 z+ ~" w" T
皮蛋1個
" d* L- T. z t3 n' v B' L公仔箱論壇雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb8 C8 ]5 @7 k+ \5 r, M1 M0 x
花、白2湯匙
9 w0 ^% y/ E* J7 Y; @. |- @) dtvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗公仔箱論壇$ o* D! r7 `9 q: S1 n
油2湯匙
5 B9 u% }3 K- j+ P- Q$ G鹽半茶匙
, \2 G8 Q o7 G, r; y- g Y公仔箱論壇胡椒粉少許
9 G2 m- l. R" g: `% I4 @ ?公仔箱論壇
$ _5 Y* q- \/ I' B. H4 ^0 p0 I; w7 |; I | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。
3 e- h0 J! \3 o4 k9 F2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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