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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
- ?% b; J8 f3 ^' K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1個5.39.217.76+ r6 {) X h& O$ R
雞蛋1個
1 a: M. { t5 E4 ?2 }花、白2湯匙
^2 g7 h+ L" n9 H白飯2碗
* X# W4 t1 V5 `5.39.217.76油2湯匙 i: i& B' \0 |2 d5 e% w l
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) D9 ]7 c+ a" k3 r/ q+ T( H6 P5 J7 t
胡椒粉少許$ `% Y" C1 S4 {5 R5 \& A
6 d( U# {- u* l" x. O) V | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。
+ f! M. w! j4 y. u2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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