 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; s- ?1 {1 V5 T) {) I) n
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
5 D4 g4 q/ G0 b1 s1 ~7 wtvb now,tvbnow,bttvb | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 f. N. b! d, Q3 i5 |
8 o% U. s& L) Q3 _3 x, M, v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克5.39.217.767 ^. r s% L9 b1 P; Z8 d" [, l- W* o
慕斯專用鮮奶油225克
; E; n6 f+ N$ U0 G& O$ wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖55克
- ^4 o Q" [- j1 ?+ D' Y吉利丁粉7克
0 R$ z9 q1 |* Ctvb now,tvbnow,bttvb水35克 公仔箱論壇 l! D3 m/ ?0 r# u
香草條1/2支
; e3 k7 y1 V- m) B. i. w配料：
% h3 _8 |6 s) C, X$ d7 T芒果〈肉丁〉1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( V2 ^' I9 b' b6 [
柳橙濃縮汁1大匙
* p+ Q d- a! A. d1 {公仔箱論壇鮮奶油50㏄ 8 O, u! @6 a7 b( ]6 B3 o
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇) Z/ p3 i. s" q* O
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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