材料： - Q0 q% S) G7 h W1 ^. y) `
5 B" a/ x% `' k" @7 t/ Y! {3 P2 d公仔箱論壇牛奶300克5.39.217.76) J6 G" S0 C2 o( b
慕斯專用鮮奶油225克
; r4 b M6 x8 _- v; E4 V2 I, b6 I細砂糖55克
/ f/ a# D8 H* e; G1 w) Z6 O公仔箱論壇吉利丁粉7克* H0 c H1 a2 c
水35克
/ A3 F6 }' q* x, Z6 X/ M: K5 n cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支 0 r1 m0 A' c) B& U# X& o5 y9 k! W
配料： tvb now,tvbnow,bttvb. B4 f2 Q: p& G5 v- e1 }6 v3 A
芒果〈肉丁〉1杯
5 _3 V- e' p! I! q! X( g公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 + H5 e J( w, t- o' s
鮮奶油50㏄
6 N$ {& J* d7 |tvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙 , \: L8 Y: t0 T6 w
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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