 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb/ P" Z6 a. S+ J0 t+ R# x8 G1 K5 r
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 公仔箱論壇4 f. {1 P9 r1 _7 S( }% W6 k$ @
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： 5.39.217.76' w1 ]* ~; F7 V/ Z" |
/ b# G2 F0 v1 \8 ?# p: }& w0 t牛奶300克+ p) X4 b& ^+ l, |7 y0 x) _
慕斯專用鮮奶油225克
3 W6 D+ A6 x5 }$ o* z. T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
- X* y5 I E# G ~ n9 e0 A" Ztvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克5.39.217.761 I7 m# u, @( r! A- P
水35克
/ C+ M$ @3 M7 m8 E9 z/ U! d0 w7 gtvb now,tvbnow,bttvb香草條1/2支
3 l! l. ^; o& H* N7 B1 T配料：
; n" ], g$ K- L. ftvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯
4 Y; T: `9 b6 w6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙
& [7 I) u) P9 N) Z2 u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄
8 Z$ Y, K) }8 @. _8 [3 [5.39.217.76優格〈原味〉1大匙
# x0 n j8 e- Y$ O2 {) q: ytvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
. d G* a% F4 `: j" P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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