 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
$ W/ n) {+ p ?. }. H8 i5.39.217.76 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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, B9 |/ f: u4 e2 |& f" J/ z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克$ p' W F8 U3 @6 P
慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& o; u8 A- Z) W, Q9 z, J
細砂糖55克 5.39.217.76$ a/ U* Y% i& Q+ U' ^ m3 q
吉利丁粉7克
. M Y) |4 T: z) [水35克
% P0 u1 P; J6 i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支
& H! a4 Y9 {) O8 ?& K! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
6 `* b" m" P- A$ T- q$ P% Etvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯
y1 [* x/ l1 ^. x$ t% d. b4 q5.39.217.76柳橙濃縮汁1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& c! Y: [- _6 z$ R. N
鮮奶油50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- |: D! D5 }5 `! X# r6 B
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇7 b; v2 r1 T5 N3 Y
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
9 ` |2 O, m$ z& ?7 l# k' E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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