 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 公仔箱論壇+ h2 z) {; |, i, m' i
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： 公仔箱論壇" _+ `- S$ U+ c
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牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb p* Q! l8 o3 m% q
慕斯專用鮮奶油225克公仔箱論壇2 b% I( ? d& X6 p
細砂糖55克
0 u' ?* }) q2 U3 s$ n公仔箱論壇吉利丁粉7克5.39.217.767 ^; O, A; f- s$ c
水35克
% P5 S% ?) |' w% W) h香草條1/2支 0 A) w7 }7 s% Q! ]/ j- Z" y: S
配料： tvb now,tvbnow,bttvb: V& H6 G- M/ a8 \+ I
芒果〈肉丁〉1杯
" D3 R$ [# k' O7 h; }% ]柳橙濃縮汁1大匙
* M. H9 ^* r% N# G z+ {) V+ {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ @4 X7 n# `, a, F8 [: N
優格〈原味〉1大匙 5.39.217.76; [; I- V8 K0 [
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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