材料：
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tvb now,tvbnow,bttvb( r" E6 G# r9 T4 Q! m
牛奶300克
! p; w6 z3 S% b9 W) ]2 z/ c$ x慕斯專用鮮奶油225克
* P7 n# g1 e* B( D- l3 I9 R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
5 {4 N+ k9 v5 E% T$ I) o吉利丁粉7克5.39.217.76! R& P) ^2 u8 {+ x) W+ l
水35克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 F& J# V" c' q- H
香草條1/2支 5.39.217.76, [4 p) F% A* t/ {! E2 `) V
配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 Y- K6 V4 f+ T) }! t. Q9 h
芒果〈肉丁〉1杯
. L- K7 M# M, s! }3 a公仔箱論壇柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇3 W5 J! g) k$ ^7 o, s3 ?; U) S
鮮奶油50㏄
! e- r- d* ]. L0 R3 V5.39.217.76優格〈原味〉1大匙
, u0 T5 N m- D0 z7 s5 b作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*tvb now,tvbnow,bttvb' G% u0 R" [ K2 T: [# i
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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