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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)9 O) h; j9 M& }1 J# B/ s, Q+ u! A

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者:緞妹

材料:
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8 B' h: A7 u3 O  t) Q' m9 P7 }% f5.39.217.76去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 7 X6 I$ C& a: c- u
調味料: 鹽、細白糖、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# |" S" m) W8 b# h
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)


( n4 P3 Q0 w) T: r. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. S% z5 r, C4 g7 O  y/ T5 J* M公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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