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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)公仔箱論壇6 d4 z5 k+ I( C! A5 l+ u. f# r; Y

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 [. G* x2 n1 m% W. p

作者:緞妹

材料:
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$ n4 U3 h% _7 D  x  y公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
2 ^: {" T% s" V& l調味料: 鹽、細白糖、香油少許 5.39.217.760 z8 z# n0 @9 f6 z' x: o/ l5 j* e7 a
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*5.39.217.76) V- h- j3 [/ h( Q0 u9 F) W


( i) `) N+ n* v1 C0 A9 y$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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