 | 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)5.39.217.76' Y% Z- g0 r+ d: b( L/ s
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 | Q- O4 ~. V9 r$ a, P; V
| | 作者：緞妹 | | | | | 材料： tvb now,tvbnow,bttvb* o- w7 s7 I% b; ^1 d) s
- p9 H0 ~1 P5 o% p, v1 [1 t- E* @公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 $ `, s2 \6 w. Q
調味料： 鹽、細白糖、香油少許 , C9 F) x, d }( Z p, e' {
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*: w3 n5 O- u1 h) N3 \/ @
 
4 j" I# P4 u2 J- Q3 ~8 t+ @/ S涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-26 11:04 PM
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