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包菜回鍋肉
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8 P, Z9 v3 l, J6 W3 N" g" i3 @主料：
+ ~4 c1 ?6 i' p. }; [/ C* m' wtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉、圓白菜 ; o* T/ ~* d/ j& z
2 ^9 k' P+ W0 M# Z. t M( f: h& ?$ R# p輔料：青蒜 調料：
" O5 T. t& @7 q鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
+ h \4 y, ?# U; A: n" o4 ?1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。 |
發表於 2009-4-26 11:02 PM
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