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包菜回鍋肉" I3 H4 \+ H+ z# Q
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豬五花肉、圓白菜
$ [. J3 c/ S6 R$ t公仔箱論壇
公仔箱論壇/ B( u. v |/ y4 ^' d1 b1 K
輔料：青蒜 調料：
6 x0 g7 Z1 i. `6 e0 _2 I V鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： 公仔箱論壇1 ?9 C2 z8 _8 v& ~+ v/ p8 K
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。 |
發表於 2009-4-26 11:02 PM
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