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包菜回鍋肉
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主料：tvb now,tvbnow,bttvb' P& a; L& D- d0 ?: p1 V7 Y
豬五花肉、圓白菜 * q. x* y! d9 l) W
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輔料：青蒜 調料：公仔箱論壇) F& p8 p: n* K# ?" i$ o3 ?$ J
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
" Q& ~, y2 d- R/ M* \1 u9 Htvb now,tvbnow,bttvb1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。 |
發表於 2009-4-26 11:02 PM
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