% D1 a$ C# _ T! v8 K包菜回鍋肉
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5 c1 Y, b- }( t; |. g9 w" s5.39.217.76主料:
+ `3 i ~1 [. B/ p$ O豬五花肉、圓白菜 公仔箱論壇3 f' m1 n r" r* [* X
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輔料:青蒜 調料:
! g ~- E, y7 Q) G; d: s3 n) otvb now,tvbnow,bttvb鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法: 5.39.217.760 Z' ~- r# Y3 y# S* P
1、將豬五花肉煮熟晾涼,切成薄片; 2、青蒜洗淨切成段; 3、坐鍋點火倒入油,放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點:味道鮮美,肥而不膩。 |