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[中式食譜] 包菜回鍋肉


5 [0 i8 t% t) Htvb now,tvbnow,bttvb包菜回鍋肉
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主料:
' `1 P9 }. B# I) E2 S公仔箱論壇豬五花肉、圓白菜
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4 t2 W9 K0 M$ O& A5 wtvb now,tvbnow,bttvb輔料:青蒜 調料:
3 I) ^8 o6 R: `" o3 ]# Y- ?2 a+ }5.39.217.76鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法:
; v, L, {- G  j+ M+ Utvb now,tvbnow,bttvb1、將豬五花肉煮熟晾涼,切成薄片; 2、青蒜洗淨切成段; 3、坐鍋點火倒入油,放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點:味道鮮美,肥而不膩。
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