金桶肉卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ `8 m5 U5 ^1 z e: _6 }2 D' y
' a, a; |% a" S9 w7 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 8 B7 }# \' `# U# q& V1 C0 H+ S
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。 5.39.217.768 V1 z W) x/ r( Z7 B' g' I
做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成
1 m4 u* f% L7 e5 _/ M& `9 }公仔箱論壇馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- H+ l" `- s
上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
' J0 O- c! c: v. M0 b- M! J勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
1 X+ s7 Y2 m2 t* A# ] m G7 e# `5.39.217.76特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
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