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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb. R" r% w0 u+ n
5 P* o3 ^. ~1 X; ?* ?: j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用公仔箱論壇: C* w/ E( u3 W/ W8 S
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繼續跟着感覺搞餡...
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P H. u0 x4 f7 _' o$ p; X6 N% j* }
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% f; d, W" d; x0 M- O. H8 D5.39.217.761/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
5 R9 Z" A; d( x4 B3 r0 B! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# Q1 {8 P( m; }; ^% W; F
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb4 d' k% f0 v( ?% ]# a h
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. A# L( Z' f: C1 c
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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4 T: t+ I y6 b5.39.217.76同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡公仔箱論壇* j/ `3 l: c8 h7 y- p) X5 I
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3 i4 W$ T, t5 y! {" Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 K+ k2 q% f8 j/ ~3 Q5 W4 C1 y
另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了
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# K4 [6 U) w( @' M取出放一邊，繼續煎剩下的
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, K' U5 p3 M: z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎% _+ Y c9 y6 g5 F
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出鍋前tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, d8 f: }* S& y: Q& p& P- b
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# I$ ?) Q) b5 g& @/ q公仔箱論壇兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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