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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* S M0 ]5 F9 x6 S$ H
- a, C( c) [7 ?& K* d% [攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb+ d, O/ c7 P! V, U/ g* G0 {
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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$ R) I2 u! b% Y) z9 `+ h2 u. k# y1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌公仔箱論壇" ?1 q1 |' H2 O6 w# L" C: X" x) Q
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅5.39.217.766 g) u+ U1 d1 ]4 ^/ ^! B1 U
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, c5 w- I% _( t. H/ k切成末，好香啊
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4 }+ y& S9 S# }$ {; V! E- ?: _5.39.217.76放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅公仔箱論壇 N" m) |& _+ w% j* Q! D: c8 M! i
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，tvb now,tvbnow,bttvb; x1 d# e' |' q5 e# W$ m/ m
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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+ u, [8 `5 G8 D& E+ i+ s" }2 |5.39.217.76另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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3 ~9 ]* X9 \# y6 [. T5.39.217.76餅子基本成型了* y8 x# d( w# `3 `5 x
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, i, d, y1 b }# ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], |, Z5 U9 U
取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ O( O& Y3 [( D+ e4 P; n" b8 s+ B
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎公仔箱論壇4 N$ P. D/ m* r- G! ^( k
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出鍋前tvb now,tvbnow,bttvb/ J! z( c T' f
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- m; {2 q } @% p" A7 V$ U7 z兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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