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1 p5 \8 G# j- w7 s5 H! [先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。1 }! z. a/ l% Y
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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# D7 K/ t, {8 J. s繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb) N% h0 p5 I1 W; L
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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' I" @8 C+ F9 A5 W! `4 _, J5.39.217.761/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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`7 v2 `% S8 r: a/ b5.39.217.76一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅$ G2 X# I$ y8 g2 T1 T+ h
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1 s6 `9 p# K9 mtvb now,tvbnow,bttvb切成末，好香啊公仔箱論壇6 o& T* ?6 }8 B% J8 ^$ U
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9 g$ K2 J6 F" }' R. u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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4 j& G. Q4 ^8 |1 C- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: ]1 K+ i4 q! r# x/ t2 d
此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，" p- S4 _9 V8 N: f( U, J3 u
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同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎7 ~& ^: l5 q* U; M0 x0 w- L7 h
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3 y# q8 p8 L/ u4 w/ a2 E$ |' ltvb now,tvbnow,bttvb餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的9 H6 [. p. S) ]+ q* }9 p
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，tvb now,tvbnow,bttvb# R! x' k0 W. d8 U/ U- k0 E
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翻個面，再煎
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出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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