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原料：
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5 e7 P3 M# H+ g3 s3 ?公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：5 b' |' g3 m8 A' {0 p( l
! c- W1 `% }) R8 A1、春筍剝開、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 S. I* w, _
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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% O& B2 M7 I& v" k3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
4 n& s$ g% N% x1 A4 H1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 ^: s k+ L* l7 g1 k4 o+ k& o Z
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。5.39.217.763 p* a5 y+ |9 `7 f# M. V( v
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5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。5.39.217.76/ c1 y) i+ M! j) @6 V B5 S
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7、出鍋，撒上蔥花即可。& Q0 }& r! Y: E6 {# ~& T+ C1 h2 x) D
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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