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原料：
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- t$ a2 v8 H' w [3 Y% f" }2 v春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：5.39.217.763 \4 H. G( q, q* e1 n5 }
: c* Q. q* l. Q$ u. k# \8 G1、春筍剝開、洗淨。
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& s. H; p% B/ Y公仔箱論壇2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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4 L) D9 M9 ]; \7 i" |9 p- y+ r5 l3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 V/ L/ c" x. Z4 {9 ]7 U u0 V
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。5.39.217.76& ^/ U5 V3 K$ `# j0 S5 t
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。5.39.217.76- Z. W* `6 I0 s' a2 ]0 Z8 v6 p; G
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7、出鍋，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 W9 y( A% _5 v4 P
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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