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0 c5 ~3 {- [; P8 `4 K, I原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：) n( y, F/ c6 h! `" J" L
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1、春筍剝開、洗淨。
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+ k& r+ J4 O) V+ S5.39.217.762、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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4 L0 I+ [) l) Z2 K4 v9 R8 V5.39.217.763、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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, n+ H( f J4 f" ~4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' D1 G/ Z8 \5 ?
* Q' L* [1 K- t2 o; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。5 h$ M/ u m/ m' U& X! T
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& h( H$ [$ B$ B/ t/ W6 v7 [8 z, G3 X5.39.217.766、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 z* h- Q5 R. ]
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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