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[中式食譜] 油燜春筍  


/ ^5 U0 Z* }0 `6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇  O, \0 h, u9 J8 r. P2 u1 [4 O
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做法:
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1、春筍剝開、洗淨。
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$ _& z1 S8 S- k7 T) P# o5.39.217.762、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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  `& S# L2 D$ }tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。
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4 M3 k# ], l7 Q1 c3 p2 m6 \4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。
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0 z( O! j9 D$ s  x2 i4 J" w2 O  mtvb now,tvbnow,bttvb5、放入筍子翻炒一會。, k# q' o- |# \$ d; e

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: C: O  G: g8 c( n7 |公仔箱論壇6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。
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7、出鍋,撒上蔥花即可。
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