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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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$ ~* w8 C+ Q+ W. K9 W4 N做法：
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/ l) G$ X% D# p' T# x2 `tvb now,tvbnow,bttvb1、春筍剝開、洗淨。
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& W! M5 x. p! b# `公仔箱論壇2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 a3 ^. r% Q. k; J
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。 L! n' b. @/ q$ M+ \! B1 A
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/ R2 @9 I1 C. n; x% Z5.39.217.766、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 x3 L/ ^3 s! y2 A
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j$ g9 W8 J8 R8 @, A5.39.217.767、出鍋，撒上蔥花即可。5.39.217.76) o& D& W" _3 y6 b ?
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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