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) E/ y) O1 r& c+ h* w' N原料：. [9 y7 L' s% h2 N) ~
: ~3 j. u3 U% ^2 M2 V* b- e9 `公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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5 Q- U% g6 B6 J9 m做法：
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# [$ ?0 K1 H9 c3 C公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。5.39.217.761 y. c: U/ _, ?
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: t- G. T6 H0 qtvb now,tvbnow,bttvb2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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) G! E8 P: X. U; j# r5.39.217.763、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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( G# V( A" J; |. W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T# Z1 M4 g/ z4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。3 A$ R* h% Z+ a' J
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。' Y- D+ b+ L9 \6 I1 q5 S* i2 w
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7、出鍋，撒上蔥花即可。( H* {: p8 R& t8 T% g& k
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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