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[中式食譜] 川 椒 花 蛤


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' p! h* A+ T: E0 k; m材 料tvb now,tvbnow,bttvb  f& L8 D, J$ }- ^, T
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 g% u/ t; p8 j) U& R$ x% s

$ j4 }) [) I0 U9 j# }( K5 s0 W' H. p公仔箱論壇調 味 : 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
* ~' Y. d7 x/ n3 v# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 ?. y  P& `
做 法
' |" [9 b0 I4 N2 v, o7 c7 z5 [3 L1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。公仔箱論壇5 O7 H9 k8 O+ t$ i& Q

8 i* t* j8 L; B, S) T: l7 g) K: U. M/ }公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 , 加 入 肉 鬆 炒 熟 。5.39.217.76$ ]; P8 z! q$ R& j4 G- z
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3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 , 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
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4. 下 味 菜 , 花 蛤 回 鑊 , 快 兜 上 碟 。
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