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[中式食譜] 腰果蝦球

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腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 U! Q# l9 r2 a7 r: I
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新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb; y" j* J. b/ a2 j9 c5 U2 W
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6 d6 w, l. o9 r  j* h5.39.217.761、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。tvb now,tvbnow,bttvb, a7 j0 U) [2 N; M

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( W& F* H# ^- G) p# U, }tvb now,tvbnow,bttvb2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 P) Q/ Q# Z. |
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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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) z: |( [" x! n公仔箱論壇4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。
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  H8 n( y5 [: J3 ^: H8 _  G5.39.217.765、鮮美的腰果蝦球就上桌了!% k! X6 O/ V- ~( r3 [9 A3 \) n
  

  G- p, J; X& W8 A8 e) a5.39.217.76小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb* G2 \" ]. L: \$ z- ~, C

4 R) C# M' R2 h8 |$ K# B在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
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