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材 料
, G7 B) | ~6 f2 n0 I) h公仔箱論壇雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵 包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量5.39.217.768 a: b/ J2 U" E4 ^4 W$ ~: C
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醃 料 : 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙5.39.217.76" n' M% [/ d% h* ~4 n
) [5 `. C3 K/ Q5 M: z: F2 Z8 k- K- Y4 ?做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 `/ I4 M" n+ Y' Z2 Q
1. 雞 肉 切 成 丁 粒 , 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
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$ |2 B6 Q& `' W5 `5 {' T2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻 蛋 漿 , 然 後 蘸 上 麵 包 糠 , 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 , 撈 起 。
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3. 再 放 回 油 鍋 , 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出 , 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 , 撒 上 椒 鹽 即 成 。 |