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. N% S) r: ^2 K) s, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
2 b/ J4 F2 ^: G7 U. K% i公仔箱論壇雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵 包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量5.39.217.76. E. M! ^( S" D0 q, G
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醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙
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做 法
. D5 h6 A3 S1 O- B4 [1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
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2. 雞 肉 先 蘸 拂 勻 蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。公仔箱論壇1 I0 G, d3 R. M( y) S
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3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出 ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。 |
發表於 2009-4-25 04:27 AM
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