 公仔箱論壇: g! X( i% U* {
. P# t& L. e9 e; ?$ [公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 w) ?4 f3 U a8 f3 a
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 & N/ ?! L! ^& ^# {3 m/ O1 J- Z( l
( p! f2 Q. J1 }& {
調 味 料
/ K" o1 E+ [9 T9 {8 g, W+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許
$ I; G' ^5 e' _/ ?+ z6 R公仔箱論壇0 y" _% k0 [" p7 |0 b
5.39.217.76/ \ E4 ]6 _2 B+ z0 c) \" ^
做 法公仔箱論壇2 b( h( ]1 @# _; E3 F- X( `
" r6 v/ a0 S2 u0 C8 D% k) |公仔箱論壇5.39.217.768 v t/ Z) E y
1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
( S9 k: Z( u9 L公仔箱論壇3 q1 P" b/ J! [7 k! w- g
2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 $ d( U; J( N' o7 P* _; t6 o) _
% T7 k8 S# J/ W' T1 y! {3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。
{$ w/ \6 A* w) J! C4 G& e0 Z5.39.217.765.39.217.76# j1 Q! U5 ~' S5 ^: p
! Q& _6 I9 j R+ X. x2 Z- G' y5.39.217.76貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& j) f8 D# `# L: d- x" Y3 x3 z4 H
金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。
& J7 N$ _* Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-24 02:12 PM
| 