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材 料
( _$ Q. e/ [4 s; ]* t" y雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 2 K& Q3 t3 ^. L( f9 d* r+ m+ q4 E
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調 味 料
& F" B% _6 q, f. L5.39.217.76鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( A2 | G- z) L
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- h. e4 s" }4 y$ ]6 v5.39.217.76做 法5.39.217.76 ]. u5 f3 Z9 w' y: K, M E
 公仔箱論壇3 k4 m8 D4 J6 P( p* y' B4 ~% E% k
" b- Y+ P4 |" L9 [ s5.39.217.761. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- L3 t( f) T
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2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 U' A- S0 [9 N9 l1 R
8 r- q. r+ H6 e: z3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 h$ S4 l5 l. D
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- b. X( o, p- [4 Y: t5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 P+ i. F4 \9 E0 U y
金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ Z8 Y; ^. g7 ^ s& b
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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