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材 料5.39.217.76 M& Z+ @+ b! P+ h5 R* e/ M5 I
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. h3 l! R5 d6 H
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調 味 料
$ B' G* x" z# N& K* r t% _公仔箱論壇鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許
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7 W% M X* [& B2 j# G4 t6 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
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, k6 y9 B5 r+ p1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 6 K; W* G( l+ G F( q$ }+ z
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2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 公仔箱論壇! K; Z/ k, d, `* }
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3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 a$ o8 F4 \5 k/ r: f3 x3 }1 D8 D
4 {7 t# ~/ ?" T4 g' s& [- _0 p- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) B4 R T/ H& Q8 R
貼 士
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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