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[泰式] 泰式酸辣鳳爪

材料
2 B8 b. V  H6 |7 l) `5 u+ [/ W" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克   G8 O3 o1 A' ^% [
蔥 1棵
' Y# U& _4 w5 D% _' M6 Z0 h: Q% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  1/4 個
1 I$ `! H0 D+ e* v! {" A公仔箱論壇洋蔥 1/2 個  
  q, M& l" X0 }1 U  i指天椒 2 隻
5 a5 @9 _7 D/ P# d) N* R# `, T% |公仔箱論壇酸辣汁材料
' [0 m% u; ]6 |& o公仔箱論壇魚露 5 湯匙
% @$ f: ?4 m3 U$ U/ U& s0 K公仔箱論壇砂糖 6 湯匙 5.39.217.763 ^, t8 {$ d+ S9 y& f
青檸 1 個搾汁    f* }0 Z2 i% Q* v  v2 v  e
白醋 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H' ~- T. _6 v  q3 |5 d3 E5 ~3 Q
熱水 4 湯匙  公仔箱論壇) J8 E5 n/ ]* u, w) W- U8 E2 {# _; U
鹽 少許
( [+ J: M3 x8 i1 f1 Ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程
3 o; |% N8 E/ A' Y7 [! e2 L' P2 ?  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。  
7 V, ^9 t" q5 v4 I, L# g; }+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。   + {8 {" h$ N" P; y; m, N
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
3 n  u: ?( |3 b7 f2 m% _3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。
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