4隻 蛋白公仔箱論壇1 S. t" ~* ?0 T4 \0 i# v
2湯匙 薑汁
; T |3 n1 H. t3 |& _. a" D4 E2 z0 V2 a公仔箱論壇2杯 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb4 R& \* z3 m* J9 \9 X; D/ C! X9 N
4湯匙 糖8 U8 R# X5 P; o' v9 P' T. B
烹調方法
$ c6 h- |+ z/ ^6 B* D. i8 `3 d公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2009-4-24 12:04 AM
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