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[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

4隻 蛋白
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2杯 鮮奶公仔箱論壇3 L  B" I4 q8 T: r9 @# ~: X
4湯匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ A8 n7 r0 p9 L: I2 X8 A
烹調方法
! |& k, j1 L* g' C- s+ @) q+ j公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白,糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。 轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。
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