材料
2 V1 {% _, V4 W& Z0 r8 ~魚膠粉 3克公仔箱論壇& O9 t1 d( F8 I6 j; T
熱水 20毫升
8 Q) g( ?. Y4 N, |% @, ^tvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克公仔箱論壇# q& a9 E8 U9 O3 Y0 T" ^
淡忌廉 60克) J3 t9 j/ e) e/ k+ N, z) t
藍莓醬 140克5.39.217.76* Z6 O+ s! I2 l1 Y% t) y
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製法
' n: R/ ]0 Q1 }6 S- {' |5.39.217.761. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。tvb now,tvbnow,bttvb! x! U, }2 u* ^" `5 r% d
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
?! l( |$ h D( v* S n F3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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