材料
) h, D0 |8 I3 t, A公仔箱論壇魚膠粉 3克+ `8 K0 T" \' X1 i% [1 j0 h1 _0 N1 K
熱水 20毫升
0 Y1 o4 ~! r! M7 i+ b# H藍莓乳酪 300克公仔箱論壇 Z1 |3 f; s# L4 |7 z4 D% L0 `
淡忌廉 60克9 F' z* ?# S) b, F* m1 n3 Y0 m
藍莓醬 140克) u9 v# a( M' z2 R. }9 N" k
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製法
* O, e7 n/ A: J6 y1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
; v$ i3 h0 L/ c+ g3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。5.39.217.766 i8 z+ }+ [1 p: U) Y: a
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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