鮮奶 - 500毫升
: ~0 B7 r% Q+ C. h" Y公仔箱論壇蛋白 - 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* j5 S1 T5 ]! V' g
薑汁 - 2湯匙
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6 P( s: J2 [7 n6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 I3 ~8 n1 ?" j" { z1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb- |7 l9 S( C; u5 g
2. 鮮奶加熱。3 T, b" k# p0 h# m* B& k1 ?" p& {
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
+ B3 k7 q% F; ~: R6 z4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2007-3-4 03:30 AM
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