[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
蛋白 - 4隻 5.39.217.762 X, G0 W, ^! p5 k
薑汁 - 2湯匙
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做法:# s3 q+ ]3 e& _
1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: n @( l0 E
2. 鮮奶加熱。5.39.217.76& e+ O \( A6 m8 J* W) w
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.76% i# x) P- m, _% g) V
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。