鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 O5 v7 u3 k
蛋白 - 4隻 9 C7 d; m0 B6 l& y X
薑汁 - 2湯匙
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做法:
4 u3 j/ n" Y+ t* e) itvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
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3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。! {. W0 n. E1 _& ]( J8 R
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2007-3-4 03:30 AM
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