材料：
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; T# y$ m/ _( c& C公仔箱論壇牛柳扒200克( \/ X& }, i2 X+ x/ X/ D6 t
白菌1隻
' d6 v# F( o7 \, M# L2 E: w紅蘿蔔3條3 W* _2 R/ ~1 s& K% T: q+ Q
大蒜3條
0 o4 v1 {* a% x! s: S1 z公仔箱論壇毛茄2件5.39.217.761 g& Z3 ] C- e* `2 F! A) b
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb5 g( Z. U8 T3 ]6 I7 x% C
肉桂葉1片5.39.217.762 T3 O) O8 X- s0 P! }0 A/ J
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 h) |1 u( p- @6 A# |( E: N4 N
黑醋1茶匙! r4 c; e. y# b6 j
紅酒3湯匙
& l0 O4 ]! H; o+ O1 y8 Z+ X5.39.217.76
1 ? B' V1 [. z; e2 V) J; d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
7 S5 z& k0 E6 L+ g0 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ I M" @0 K( K2 J8 R
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
; d' P# h$ U' H- t; i, K) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb+ h( \! A; o1 o" f$ a4 a' [
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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