材料：5.39.217.76+ |! @" Y) k- o- Q& {& ]
" |; |+ E" ^( u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
4 t, o( A& N9 ]9 G) K" k5.39.217.76白菌1隻* V0 ]8 e" p6 n/ W9 h" s
紅蘿蔔3條
( f+ s' K& T3 P7 x0 V# Z. _公仔箱論壇大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 q& v: L$ Y7 V$ p' W4 o, P
毛茄2件
$ m& |% f2 h' z牛肉汁60克
: O* I# X9 E2 v9 G. E公仔箱論壇肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 T5 P$ e5 h& |$ m
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `! z( F! N8 p' V& ?: j, a1 j9 ~1 x
黑醋1茶匙) m1 H( _, T" O6 {: y* w
紅酒3湯匙9 s2 p5 n l' O2 O& G
5.39.217.76$ @: j+ o( O& w+ A5 `
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4 _5 @' {% {" J h. L1 W7 |: T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76# s) k/ J# |( P( U
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。- ]: F8 C4 ]3 Z1 t4 o$ z
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
6 x$ P4 H8 E/ ?1 B, i3 u" g5 e5.39.217.763. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ U7 f6 ?1 R5 j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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