材料：
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% p& L% u' W; ~1 ~$ ^9 ?1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克* ^4 B# \1 j/ c( I
白菌1隻
+ z+ ~) _. { k# q1 Y5 j% }紅蘿蔔3條! T& G4 k2 R) y+ G* y
大蒜3條
: d6 S$ ?& P* N4 F; ~, a: u" y毛茄2件公仔箱論壇 t$ f& l! S3 ]! _2 a
牛肉汁60克9 h' u( O5 e% E% w7 u9 U
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb: h8 t2 o3 Y1 U. X5 x4 E
洋蔥茸2茶匙1 @) f4 t: ~% e; o* T1 L
黑醋1茶匙
$ c7 Z( q/ v' S紅酒3湯匙公仔箱論壇" B- C) Z& q* r! w) e- @, x% Z
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2 m- m, I# a, d2 P" J做法：
2 i& [# ?4 F3 Q8 |0 o$ f1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
/ v# W$ ~/ r" t8 C0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇2 i! d2 _8 Q9 m7 e3 c
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
2 }2 p" a6 c ]+ ]0 }5.39.217.764. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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