材料：
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2 y! A4 U2 k+ U- m5.39.217.76牛柳扒200克5.39.217.761 l! C7 m7 j3 \+ ~& {2 H; O# ~
白菌1隻
0 f" C& {. g! D$ N: e) i! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條公仔箱論壇! W _+ K' p' L- k
大蒜3條
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2 m9 G [" w1 G3 k, d2 x牛肉汁60克
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洋蔥茸2茶匙8 k( R0 c9 v8 V; A- z L ~
黑醋1茶匙
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" r' D7 F" v/ h( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. @* ^& \! }2 A6 f3 q
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* e* J; O# h
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
; c# Y% Z1 m4 z! |6 n3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
& X! w; n6 x7 C2 m4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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