材料：
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/ M; [, W1 b0 e牛柳扒200克
: |+ q2 F8 Z9 a( P: B* Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻
7 B) K8 n5 V) W* X9 o" N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條
" @7 X& X$ ^0 Z% {5 h. r* K5 W9 `6 x大蒜3條
' J' w0 O* C- W; [) l; x公仔箱論壇毛茄2件5.39.217.766 c& ?7 J4 `7 L" i0 k
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb" M7 x/ B6 d6 g2 z- j r1 D
肉桂葉1片
0 X+ {# Z1 T9 E; N' S4 O: o5 H# s. A5.39.217.76洋蔥茸2茶匙( v: H7 i; I% k3 J
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 M! a" s$ m, q" _
紅酒3湯匙
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做法：
; i; J/ C% E. x! ]$ Q8 N8 O1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& w. e" e- ]3 q! |
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( Q& U0 d+ p G% q/ u2 w2 j9 q
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
, m) k6 e8 Q# `; u4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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