材料：
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牛柳扒200克1 g! }9 G$ b. X b& J' D
白菌1隻
# ?1 }% ] [ R' z4 M紅蘿蔔3條 P) h- G- ]& f# H1 q0 }8 w \1 V1 U
大蒜3條
' a; q3 ? f+ N$ Jtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
: M& j* c/ C: S公仔箱論壇牛肉汁60克公仔箱論壇: B" ?- o8 Z# K; n# Q
肉桂葉1片
' ^2 K8 i# Q3 n$ c: G公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙5.39.217.769 A/ C2 y' k7 ~( U/ P4 k
黑醋1茶匙
& N$ f ?) e6 B% x1 h5.39.217.76紅酒3湯匙5.39.217.76% Z$ R5 J- v8 q; s
( \* Q+ @7 Q: C: @* \$ K4 H# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 }- T4 Q1 Q& n/ k
/ |+ K* r# v3 Z* {9 K+ W' W) y6 stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb# G2 ?( h$ i: |$ e/ }9 k/ [
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
1 q R9 O5 H+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
) y3 ~) t" A/ D+ j3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.76( m) P* r1 D& X7 I
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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