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[西式食譜] 浪漫牛扒

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) r8 M' f; ]/ I
牛柳扒200克公仔箱論壇0 i* m* Y4 ~7 F" o8 v; C
白菌1隻5.39.217.76# V3 U! S) y4 k5 k6 L
紅蘿蔔3條公仔箱論壇& w9 g6 q5 {7 S, ^% ~7 u6 N
大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 M) J9 w3 R. ~
毛茄2件公仔箱論壇0 f/ @% ^- c; G& F
牛肉汁60克
" J7 Z, Q+ \: r2 T, D2 p, y( T5.39.217.76肉桂葉1片
% P" Y+ a! [0 c: @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇  U* A4 `: {- G# G$ Z+ m; g; ?
黑醋1茶匙5.39.217.76/ q8 H3 G8 a" D& F' X
紅酒3湯匙
" W+ h0 d' Z8 u( z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s% k9 _6 V& f$ u# F5 v

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+ E; k2 c1 w- I5 E, O" V8 m- O. S5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Y: I, G) |1 ]
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 Y3 ^- c2 A. {6 h" {; {2 a
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。2 S: z4 P& E9 u
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。6 G7 s/ a. }- o3 \1 ]8 ]
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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