材料：
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1 ~/ r% W0 ?0 V5 a* e! |牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 M+ q1 a s( E9 r
白菌1隻
% x" |7 ?8 n9 d9 i9 o; u$ S- h- Q公仔箱論壇紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- r1 w4 d& `5 d
大蒜3條
- p+ i4 H8 S3 a. J- B. V毛茄2件
4 h- W) e$ x3 M) ~5 [8 {3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ }7 ]! X9 h% {5 p. w: u) P
肉桂葉1片公仔箱論壇# F& w. u7 @3 N1 O& ]+ B- \
洋蔥茸2茶匙
+ v# j2 v( }! I$ Y黑醋1茶匙
4 J6 p- `1 d8 o紅酒3湯匙
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6 i+ X$ \6 Q9 X* A6 b! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) y* p& o# w5 M. l$ Z4 ]5 D
6 W; S5 }2 I( f# [) |# \# h公仔箱論壇做法：
5 o' ~9 t2 C) D9 d% @2 a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇2 Q# j9 H( g/ p- A# F
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。6 J% @5 I; i/ x/ l4 K
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.76" B; v7 Q+ {5 L" ?7 V. c
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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