材料：5.39.217.76$ ~& ]# O" ]6 `" y; o6 }5 e7 T
1 M; z! [% j0 F+ h2 E5 n( f2 ^公仔箱論壇牛柳扒200克
; q* s. R7 v0 [+ w0 b4 M0 n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
: X7 n; g. g" K4 @& r- o, v* g! ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
3 I3 X1 E9 D" X' m" l公仔箱論壇大蒜3條公仔箱論壇! F# P4 S% y& a6 `; G+ _/ K% i6 c
毛茄2件
( u4 {# o' v4 I9 u9 l牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb: V$ x# f& G4 @7 a" U
肉桂葉1片
8 z; T o1 c% Y2 n洋蔥茸2茶匙
5 a: E' }3 j4 f0 j$ `" i& S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! ^( ^+ |# X5 \# z' Z
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. A( x$ Z: q6 x+ D# Q. O$ _- s
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做法：/ E) E$ @* Y$ W2 r; T
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t$ ]" n0 I- |3 l ?
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。0 Z6 ]0 s/ d+ Y2 L5 f
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ P) q/ w% O; c8 J0 m$ t5.39.217.764. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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