 5.39.217.765 x8 F" u9 F& I# Q5 F9 K
公仔箱論壇6 x( q4 j3 j! e
材 料
, V5 y* x4 P1 f- Z! Y甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許 1 T+ V+ r. H. J# k
) g! ]5 z& R: t% g7 ?
4 ^) p% Z- _) o: t調 味 料5.39.217.76 f) x2 s7 o( m8 u; ^& ^. v
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
" P# a6 o! I. v4 U- |! b( w0 e# ~ E
& {# {# r$ O5 L& _9 U- L& ~6 g5.39.217.765.39.217.76* _+ Q* a( }' |: Q% _7 a5 |
做 法
( M7 e2 Y9 H9 m: p. m公仔箱論壇1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。
$ W9 V# u% e0 b( u1 Y" l7 P5.39.217.76
z0 c4 i. V! t: h1 L0 T9 e公仔箱論壇2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。
0 w1 O$ M! D$ r, X" |: F5 |. x( A- L5.39.217.76+ W& T3 n. j$ S: P% K3 I1 C' y$ i4 C
E) ^4 r$ A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 ]; l$ I! I' j2 h
5 u1 |$ \( ^0 {% r7 a' y" n! p4 y% ?7 p 3 W+ i% d( Y' d2 w9 A
3 `7 H. G5 c5 W5 p
) w7 a' R: |8 \8 b$ u$ K+ T
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h M5 h% r7 f5 { C
用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& M) A* v9 \& U- s
|
發表於 2009-4-22 02:07 PM
| 