今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 ^( U2 P, O" }" D
做餡先; g# S6 V" g) x
首先我地需要
$ Q9 f! k- S( l% [7 u% S% V1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.公仔箱論壇8 B! |9 y7 q" Y. q8 N4 ^
2..工具 沙布、隔利、刨
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3..幫隻菠羅刨絲先,% T8 ]. P# l, j3 y
4..要用沙布隔去菠蘿汁.5.39.217.76) _: o! [' { X( u0 e8 F- ]. r
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
% V3 k( Q, g8 j. k8 r% `6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
: K! \) M: R; i% L4 {% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇0 u; C' m( k. R& g
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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做皮嗱!我要需要
* c$ F6 W' C0 c公仔箱論壇9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g5.39.217.760 M$ Q" n$ d" m& [
10..牛油和 糖霜 打均
1 c" I$ u% }. H* l& }* `% P公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉
4 j3 q3 K0 j. W! a& k5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...把所有材料搓成麵團.5.39.217.760 q4 M" ^4 T. m- b5 z9 I
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
" j9 L$ ~) L. @" F3 i5.39.217.7614..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]公仔箱論壇. l4 ~3 i9 v f3 ?1 Z" [$ S
15..麵團包入餡滾圓, 放入模" k8 C# m7 D* W _, W% k
16...用掌心一壓成形
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: @8 b% J3 i, P5 X) q! D$ [8 F17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.$ R/ O' a. W, Z( U" |) t. W0 c
這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.公仔箱論壇- ]( B% m; D( q$ f3 G* A/ s
18..金黃色靚仔出爐.
9 _! N$ u' f# C f3 s8 h- B/ jtvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.
1 H5 C( j1 _( }" N. {6 Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.
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5 }5 A6 e5 M. t5 j公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |