餅皮：
* @8 u3 h; D' m公仔箱論壇麵粉250g
7 A K9 X2 q7 f牛油250g
) L2 ?# c1 g5 E4 |砂糖 50g5.39.217.762 p( V- O/ [+ B. O6 C* n
雞蛋2隻公仔箱論壇) T6 Y' V; q* w* K8 s
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8 T& T5 r% o8 |/ R. F* b# N4 r( L餡料：) A' l0 N) |6 l4 i4 T+ ]
蘋果(小)5個
5 q* x+ K0 K7 d9 m+ ~$ ?. z7 S! n! stvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許, K [" M9 @" P/ S
砂糖 2安士5.39.217.76% e$ ~( U" _" G5 Q G
鹽1/4茶匙料
0 f; w/ A; I4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 ^ Q' w, s9 u
5.39.217.76! q/ \: D3 z8 t3 [" b U8 S t# k. |
做法：5.39.217.76, f& ?# M, F* g- E
' {- f1 R5 M# Q6 M" n/ L5.39.217.761. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇! _ Y" }' r# f. _* y0 ]: m
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, n: D4 v3 C, |' w
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇! e* E( D( n3 s( N
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
; w( L8 I; Y7 c1 x5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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