餅皮：5.39.217.76; `2 q& Y; i- r
麵粉250g
, v. X \$ ?" ?) i. ]. m" \tvb now,tvbnow,bttvb牛油250g3 Y! c& C& u; ^3 f
砂糖 50g
+ K, g4 _ r: j9 r" n$ y* K2 ~7 t# q5.39.217.76雞蛋2隻" v5 w/ l4 E4 h' o3 p
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! H6 X! j9 ?% H5 c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個
2 \0 d$ S7 A+ ?* H# z; u* [, Htvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許! T* c+ n4 {# q3 m
砂糖 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y5 l' o- q2 |) k4 n
鹽1/4茶匙料5.39.217.765 D. T$ I0 W3 y1 w. l
+ O: b( C- N$ ]: s* S" j2 k, j t公仔箱論壇5.39.217.76( N# `6 E( c3 q7 s! A( E& o
做法：5.39.217.76: x0 k; }2 M! Z2 X
+ Y9 e& H2 W y( B; L5.39.217.761. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇 W6 Q: `/ \4 \4 h- C) @5 V9 p( ~- h
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb2 p* S) V$ j4 U
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
$ a e/ m0 b7 k/ T5.39.217.764. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
, N) X5 D' l" T9 K0 d7 J5.39.217.765. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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