餅皮：
8 `* d- ?0 }) K/ r6 T麵粉250g5.39.217.76- U# C5 Y2 c; t( T
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb2 s( P5 ?( J( ~5 O( l" C* p
砂糖 50g公仔箱論壇! ]+ J4 F [, j- A: D: f* ~1 }
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb" M- P. |0 R: f1 `: a
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餡料：
+ _# e( z) m5 o# S8 I6 A蘋果(小)5個
) L; s, u1 \( H# G& l( s+ D5.39.217.76肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 c7 k9 g! g( ?6 y
砂糖 2安士
; O% b: H" ?' s8 O+ l公仔箱論壇鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb. d) c" ~, N' E8 @( A
tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 i8 @# D" ?% l9 Q0 Z
K6 ?9 Y5 I2 z# w: D% k' htvb now,tvbnow,bttvb做法：
% \3 R- `# k4 C4 G# otvb now,tvbnow,bttvb
1 x0 }; w2 C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
- _5 R9 S6 a) G" g+ |2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
: o% Q3 @5 a; t' V" w3 y5 i+ c) v3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。8 J$ F& g' F$ l% d8 }8 O
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
, _0 n$ ^! t4 n2 W7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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