餅皮：
2 d. Q3 I- e: R$ P- ~% Z+ t+ o" x r麵粉250g
2 l0 R2 I7 h% I9 E8 q3 _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g5.39.217.76$ i; {4 H. W0 L' }+ Q
砂糖 50g
8 s# ?$ Z1 ?# Z公仔箱論壇雞蛋2隻
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9 X2 g2 G2 M3 h" M6 D- B) _6 htvb now,tvbnow,bttvb( w1 K' ]& u ?/ j8 B
餡料：8 Q6 P( r. \+ x* R
蘋果(小)5個公仔箱論壇$ N* @, w8 w) n I
肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ i# T' u# u$ B- k% b$ t
砂糖 2安士5.39.217.76& \+ H: }* P6 ~( q
鹽1/4茶匙料公仔箱論壇8 A" r7 D$ Y' U1 p' b# q/ W9 _
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9 M4 ^' a4 Z' x" s9 D5.39.217.76做法：1 x8 R* n6 G6 g+ |
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。5.39.217.760 Z3 _( l7 \/ Y4 f- H7 {9 s
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.766 M: w- P+ R, l9 ]& g) K4 B
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
1 B' r4 D) Z+ K! `2 T C4 M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
: @. Y; P' h5 p5 ]; i) t5.39.217.765. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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