餅皮：8 V7 P6 n) M! s, W' c2 Z, C
麵粉250g
, \1 s/ [7 B3 X1 H5 x4 R公仔箱論壇牛油250g
# h- k! A( M- s: {" U8 w |公仔箱論壇砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb7 S/ k0 Y% I# L1 L3 o* F
雞蛋2隻
0 q/ R& I" J5 I6 _- O, v6 n: d公仔箱論壇4 M1 u, p$ @+ W" Q; `8 W6 T; ^/ }! l
& |' _' a' G9 x; j8 @餡料：5.39.217.764 A# W& ~& P0 O) w" \$ V
蘋果(小)5個
* {- T3 j J/ p; V5.39.217.76肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- h9 ]$ l+ L5 b2 ?% |) j! R, M U
砂糖 2安士5.39.217.76' l+ W) ^6 j$ K. @ ]" O
鹽1/4茶匙料5.39.217.763 P2 O8 E T$ b( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 k) T5 @$ |7 K
- x) D! z9 W2 h/ Y) k$ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 P# w3 r/ Q) e
) v3 W- q" g& J6 _7 q/ @) h! y8 q公仔箱論壇1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
: S \; K& U. m& X+ w* |& o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。# R8 D+ A7 m2 @7 W0 r
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
7 {- z0 X$ {& A+ Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb) O4 i- q) B E# Q
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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