餅皮：
2 v x/ w1 C: a' I, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g4 z& S1 G4 U" d# s+ v1 p5 t
牛油250g
: v# R0 A) j4 Y; L& }# W5.39.217.76砂糖 50g5.39.217.761 x* C7 J6 o% X6 K7 Z& q) A- c
雞蛋2隻
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& M6 f6 A }7 T4 J; b# I公仔箱論壇公仔箱論壇$ [; \* _; p) f ], o& e' Y
餡料：公仔箱論壇8 C( v* P/ A; }0 \; K
蘋果(小)5個6 W! N4 g. h* u q0 T- o5 G
肉桂粉少許
7 D. C& H7 @% D$ ?: X砂糖 2安士
# f$ E: H4 x, ~! x+ u6 v* V) U# B鹽1/4茶匙料
0 N# d' ?8 l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! C/ E) I2 {& M8 {: C9 M& V
公仔箱論壇- q0 V. U6 I7 y, [* A6 q
做法：公仔箱論壇) {' R- s0 C0 K" l; J& X: A
/ d D7 o7 H! m0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。) h/ w2 Q/ Y( N
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
: h, B' R# W: o2 D2 m" @* x公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
$ V: k! ^6 \; k( _3 V% g公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
: o" x7 F$ ?' B5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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