餅皮：4 R4 s( \' L9 ^2 p" [. g
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. T% r0 o9 O* X+ m- d
牛油250g
* E7 T& e1 x! l& n. o! U砂糖 50g
% }* N/ L+ F; ~" [% [公仔箱論壇雞蛋2隻公仔箱論壇3 m6 j7 K- [- s3 y( Z7 ?# Y) T8 ^' T/ e
5.39.217.76" }0 i$ _0 ~' R" Q8 e
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餡料：5.39.217.76$ U- H; w. y. p( ^2 k' P+ A2 Z
蘋果(小)5個
# O" s& o, x0 L肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 E" C* I" e+ N8 o" O" z
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb* h! I* S2 l, s+ k k, n9 s
鹽1/4茶匙料
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1 F& e. q7 u* B$ m. z0 p! Z公仔箱論壇5.39.217.76, n6 n, D: k |9 H7 F; K& V P
做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。5.39.217.76- r* V+ {( Q+ ^5 ]+ y, g2 S
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。4 w9 ~- T: a: C% a0 H- u
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 R1 L4 }8 ?' U
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
0 G# B, K5 z0 U5.39.217.765. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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