材 料
. y' D- W8 N2 b9 \* x/ N: {蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
) J3 m% y# H4 B. ]' I$ u* ?tvb now,tvbnow,bttvb) f8 a+ `3 |9 d
做 法
6 E; j" m- n, _* t
8 [8 l: x @& P Q2 K# j公仔箱論壇公仔箱論壇+ j5 [7 \* i, z: q/ v
1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
& j( R7 z0 }5 M0 o9 b& g4 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ h# d7 m; V& [9 a7 N! G2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 5.39.217.76$ f5 a. q1 t# p
* a. R5 @+ h$ D% h ?4 f3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
+ C4 z, E4 K; r# E7 i. M: h D- i1 c7 q# n0 _- h" F; y
3 H: ]* |6 q4 ]% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @, m* l- S# t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ F; R1 S) Y" G: p& N
5.39.217.767 j+ G/ ]% N' j4 |2 E& g
貼 士
1 L v Y& r* ^6 h! ]+ m+ T! `鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。公仔箱論壇9 n9 @; L- @* M# b
|
發表於 2009-4-21 02:35 PM
| 
發表於 2009-6-21 04:22 AM
| 