材 料公仔箱論壇% o8 E$ i) j' M; s8 X8 d D. e% ]7 m
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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, B2 u, L6 |+ E( `公仔箱論壇2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( F3 z" y0 ]9 ]9 k9 v& ]8 a
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
& n( _. U! q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Z: |) @* r# q* O9 A! k
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& z7 R2 z, I1 Y4 E7 ] a. xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* K; ?* R' Z; D$ n鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。 G/ p: ?9 x3 s# m
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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