材 料9 W! ~" }( Y, c2 \; F6 m
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許* u' D) |7 j, g% E; W
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做 法
0 H' P: B& Z F: Y5 G+ x! b+ h( y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 r$ k. ~' l% I% T
9 ^' c8 d! a4 o! a0 P' Z公仔箱論壇1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 $ n" F3 ~! m# j4 S% o2 y- B
/ l) t6 h) V' K- `) S2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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3 s6 X" J. j' Q9 F3 j3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ D$ f' K9 {, L/ C6 D$ E
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5.39.217.762 p# \2 B& ]. _4 [* p
貼 士
X, E7 |" a2 wtvb now,tvbnow,bttvb鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. Q/ f/ J( O1 }' ?/ C
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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