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3 J# u& E9 `+ [ }9 I3 S5.39.217.76材 料5.39.217.764 c& v4 `4 X0 J, L1 Y
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙8 R4 u) Z" a/ P2 y/ C6 x
6 G) U7 \7 v% [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! l5 l9 X9 `9 c3 U: [; u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. K. j9 W) }" k
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2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。 # C4 R- p& T. u3 i* k
# p4 f. }' ~3 K8 h3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。 公仔箱論壇* S& Y/ v; x, K. h5 c
) u {' V& s/ i0 |2 t) e公仔箱論壇4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。 ' D0 ]) e9 ^ H2 y, h
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5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* Z% f2 w% y1 N: K
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貼 士
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羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。5.39.217.763 z' n+ z6 I2 K( @7 v
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發表於 2009-4-20 02:13 PM
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