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材 料
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. v1 f4 j6 B2 M' [2 [: Y% k1 L
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香 草 醬5.39.217.76- X" Q+ B- T/ L8 ?6 b
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許. I) |8 r# a7 ~
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做 法
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香 草 醬 做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! R1 b; `. e- B! _+ I
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
3 ]) {* E+ d/ ?: P% T9 g公仔箱論壇1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: T3 i$ ~) l5 g. ~8 e
0 _! f8 ]1 s7 `2 p; C% a) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
% u8 a$ `2 r; C6 s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^) ~+ }1 J" N. k) ]. Q 公仔箱論壇: C# F8 x ^9 x7 N5 f+ ?! A
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貼 士" U9 L( X9 S% o: U# S ]1 Q3 q
現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！" D3 v! c. t5 m7 @) N5 D# s! Q
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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