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材 料公仔箱論壇9 ]7 J0 s; j" G! _3 @) D
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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香 草 醬公仔箱論壇" |, e, Z' f U9 i! y2 \
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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0 B. ]1 f- u: g( s5 R* ~; S& H% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: j, d8 k7 k6 l* _5 Y) P& t
做 法5.39.217.76/ v8 G- |1 A2 g9 I6 a7 h
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4 a8 C6 g# @/ P5.39.217.76香 草 醬 做 法5.39.217.768 Z7 ~9 \: u5 @% e0 T& Y# T" S
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 $ e9 F9 U7 L# A. l' {4 n
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車 厘 茄 串 做 法 ：
, p& W5 `7 j2 [+ k, U; z5 @6 S0 t% N1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。& Z s, \! c' f; x6 q9 j$ A8 L& f
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貼 士
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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