賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。 tvb now,tvbnow,bttvb- j6 D5 {! c/ v( e
, h! @3 e2 C! U公仔箱論壇店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。5.39.217.76' O9 }3 l# u) L+ f% X! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ e0 p6 Z& }
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炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
" R. X! H- z5 z4 |4 i2 Htvb now,tvbnow,bttvb炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。公仔箱論壇* V" w0 N/ S% S7 ?: D' P% E
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) m8 a) y4 C, Y( c3 Z5.39.217.76位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。
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炭 燒 蠔 $18/ 隻
W( E) D! C9 T+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。公仔箱論壇+ [7 M, |" t; @! I4 M
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5 v; w# W6 _0 }; c鰻 魚 土 佐 豆 腐 $785.39.217.76, |7 T6 Q. F7 P
炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。公仔箱論壇+ ~ A. |4 L6 w
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8 k3 p6 V& J! c; w2 n: ]Fruiti Fruiti$70
. r3 V$ a1 I! G- I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, X* }1 F5 \" E' e; N$ _) r4 O
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為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
$ r; F' h; H4 H4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。: r$ t" Y& n% n y6 T% D4 T+ G% [. P
' L# V6 @ ]% j4 _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]) l- d# b6 m- P0 Z5.39.217.76透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
Y4 k! P o+ F ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O# V- p" |2 C* |8 c螢 八
" F" C. w: M: F, B7 ?3 R: V營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
( E% ~! ?! H7 c' [8 W7 C7 R平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
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發表於 2009-4-19 09:34 PM
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