賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
0 K: j( t' Q, t w3 `% X- {! R% c公仔箱論壇
- q0 L% k5 y+ ?8 k公仔箱論壇店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。
3 [" d* t! e% m/ o" _0 W
- j \, M8 t+ z! Z% Y. k+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 ?' \7 H/ K* \7 d) U0 L: A, F+ \
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
% C9 C# S( q$ B! _0 gtvb now,tvbnow,bttvb炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
) ]8 n7 i6 m4 @+ H$ T1 I: t& Itvb now,tvbnow,bttvb
3 b% o; q4 a# z9 |) I3 ^
6 o% R i/ b- g! }3 e M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。
/ A, V4 Q+ c7 I2 {" p$ a, i4 m5.39.217.766 ^2 T! @+ d2 d F* D: A6 S
9 o7 G/ d' a* |8 ^ h
0 w" J K3 W0 L4 J7 M U6 j
4 k4 O) @8 w( Q, s% A1 s( X& `5.39.217.76炭 燒 蠔 $18/ 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ z, Z% y( ?+ F
用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
# O: H( S4 c' L& j7 w$ i( ~2 S- G/ @) ~
2 k' R/ p& h9 q# w2 y鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
2 m& p7 V2 r& ]; s3 J- B炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。. Y- g9 X3 T( G0 ^& I" k* `/ b
5.39.217.76$ {4 F8 l, R+ Q$ @7 y3 E( H& F
% Z N7 l; Z3 nFruiti Fruiti$70tvb now,tvbnow,bttvb% }" L0 g& Q1 _9 K- C! O2 T
由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。公仔箱論壇/ n( r7 e8 r& D
5 @( t6 O7 ^" s% \5 O, O/ ]公仔箱論壇為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
0 @- `( W% \. M" n$ ~, H+ [# o2 g這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。% K" J4 z6 d9 Q) q) N0 Z. w
6 N* k. M2 W! ^0 O4 r- h
' D3 N5 A9 A2 I& a) P7 N# g1 r5 a透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
: P0 D. o& [0 h: `$ j- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) [) B ?! {: Y5 Q* ^& j
螢 八
* e: t/ _* A0 @& }4 X營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
' ]2 `! {4 F" q4 \" O, {9 C4 i9 v公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|