最近 去 渣 華 道 街 市 內 的 東 寶 小 廚 開 餐 , 遠 遠 看 見 新 翠 華 的 招 牌 , 咦 , 難 道 是 銅 鑼 灣 登龍 街 那 家 煲 仔 飯 名 店 的 新 分 店 ? 果 然 ! 老 闆 陳 生 見 本 店 日 爆 夜 爆 , 便 開 分 店 疏 導 人潮 。 + M8 O* x& H. l; h# A
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避 風 塘 辣 蟹 $10/ 両 5.39.217.76/ Q8 K2 V% p* R( l& n
用 1 斤 半 至 兩 斤 菲 律 賓 肉 蟹 炮 製 , 肥 美 鮮 甜 。 可 選 大 中 小 辣 , 嘗 辣 初 哥 宜 選 小 辣 。公仔箱論壇& u* j# e0 _5 W
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黑 椒 斑 頭 腩 $88
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$ x7 Z* w% k8 G8 W# u公仔箱論壇芋 茸 肉 碎 煲 仔 飯 $45* R" L1 @/ H" n
梅 菜 肉 碎 煲 飯 , 甜 香 滿 溢 ; 拌 勻 芋 茸 來 吃 , 更 香 滑 。# p2 d) h' S, q1 W3 e" z
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除 了 辣 蟹 , 還 有 多 種 生 猛 海 鮮 , 星 斑 東 星 石 蚌 紅 海 蝦 瀨 尿 蝦 通 通 是 游 水 的 , 養 在 魚 缸 內 , 任 客 人 挑 選 , 清 蒸 生 炆 椒 鹽 豉 椒 炒 油 鹽 水 … … 。 + ]/ Q8 V; j7 p6 e& N, O+ b
& `0 b7 U! X7 c9 h! Atvb now,tvbnow,bttvb熟客 最 關 心 的 是 , 究 竟 新 店 有 沒 有 炭 燒 煲 仔 飯 ? 有 ! 泰 香 雞 XO 醬 鴨 脯 蝦 醬 肉 眼 筋 …… 三 十 多 款 招 牌 煲 仔 飯 都 搬 了 過 來 , 同 樣 全 程 炭 燒 , 飯 粒 爽 口 , 炭 香 煲 香 滿 溢 , 水準 與 本 店 無 分 別 。 5.39.217.76, N3 Q- s8 N$ h6 D
不 同 的 是 , 新 店 地 方 闊 落 ; 加 上 煲 仔 飯 與 小 菜 平 均 比 本 店 平 兩 三 成 , 辣 蟹 更 比 名 店 平 三 四 成 , 即 使 專 程 到 北 角 食 都 值 。tvb now,tvbnow,bttvb2 j! h8 x. o8 I7 R& J* ^
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分 店 位 於 熟 食 中 心 內 , 零 裝 修 , 卻 比 本 店 舒 適 闊 落 。tvb now,tvbnow,bttvb7 R% @7 z1 B( ^" c: D
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新 翠 華 小 廚
8 f Z) T; g* ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-1:30amtvb now,tvbnow,bttvb3 |6 ^; y6 q" W" s/ n I/ W0 D
註 ︰ 新 張 有 九 折 優 惠 至 五 月 底 。 |