返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

2023/09/15tvb now,tvbnow,bttvb' U/ S' i' Q; w; z' F0 }( O

: D1 {3 w9 h) H$ U' {5.39.217.76, j( M- g. D- B; O: S
; I2 g2 g: F5 r$ L- b. B! s: _
大坑餐廳食肆雲集,茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店,主打燒烤美食和精釀啤酒,近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光,並可配搭超值燒烤套餐,是時候約埋三五知己暢飲一番。5.39.217.76- D: Z3 l" f5 y% q0 Y8 |' V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 E% Y1 r7 v( P# [! L
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric,一向標榜中歐風格,近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感,引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒,推出全新Bell Hour時段,每晚8時開始,即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸,源源供應IPA和Lager啤酒。
% m$ E2 A. O: N% |% f
; L+ t4 a7 g# [; e: x/ l精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食,餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成,主打頂級豬肉,供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬(Cinta Senese)、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗,包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
3 b* _7 K! j  U: d9 P8 r1 V7 e5 }公仔箱論壇公仔箱論壇. i, \" U* O9 L, u
主打頂級豬肉

+ G  h& W8 W& Z5 a; m8 Z8 R  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中以曼加利察豬(Mangalica)最是肥美,油脂均勻,其脂肪可高達60%,甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬,外脆內軟,佐酒一流,是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味,配以紅薯薯條。
7 E! ?" b# C% r1 d* M. ?2 @公仔箱論壇
# r& R% R% }4 E+ w餐廳現正推出一周年燒烤套餐(兩位$598,三位$888,四位$1,188;最多可安排8人聚餐享用,另加一),可以優惠價錢品嘗以上各款主菜,套餐包括頭盤(可選餐湯、沙律或冷切醃肉)、主菜、甜品和一杯飲品,主菜還有多款Porkcentric招牌菜,如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等,分量十足。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 l+ \9 w  _, L, g
tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 X1 {8 H" B0 ~/ o* G8 U

% G0 ~0 v# o  I% L  c+ f3 a▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
7 K8 Q0 l/ b" B2 T8 T+ X& w" |. otvb now,tvbnow,bttvb: G% l' H8 @9 C' N! o: v9 X/ Y/ Z( s
) U4 J( I, ~$ E
▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉,及意大利野豬莎樂美腸,味道正宗。
  a; Z; k) e( f- a! ~8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 g5 G! g0 ^& ]- \
5.39.217.769 m  N5 O9 R8 q6 Z4 {  A
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。
有時間要試試 , Thanks 4 Sharing
返回列表