「火 車 頭 」 和 「 浣 紗 廚 房 」 在 大 坑 道 附 近 一 開 ， 這 一 帶 變 成 了 餐 飲 街 ， 多 間 食 肆 林 立， 好 不 熱 鬧 ， 演 員 谷 祖 琳 看 中 了 這 一 區 ， 在 這 裡 經 營 甜 品 「 小 甜 谷 」 。
" W8 k$ [' k+ L( r3 a7 y5.39.217.76
0 S$ u: P; b! {) D4 M2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷 祖 琳 很 聰 明 ， 找 的 是 一 間 橫 巷 中 雙 面 開 放 的 店 鋪 。 顧 客 一 多 ， 在 長 廊 也 可 以 擺 上 幾 桌 ， 有 點 大 牌 檔 的 懷 舊 氣 氛 。5.39.217.76$ y8 _& n4 X3 E L
公仔箱論壇5 q5 d4 Q/ }+ @2 j1 q
' d$ Y' U9 m' d% C7 x! H招 牌 甜 品 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 。 $23
( y) u% j$ B; q6 o2 h4 t" j1 b2 f公仔箱論壇
% a B/ [% b6 P: H0 U
, {& a2 t% w s( G5.39.217.76荔 枝 凍 $27公仔箱論壇7 I s7 C8 ]' \9 k% x4 r! T
1 ^- m2 R! Q4 i5 M" c& p; wtvb now,tvbnow,bttvb
" p1 V& D0 B/ y7 K) x; `7 t芒 果 凍 $27
2 g2 f9 |. M% [6 S4 V% S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z6 t3 Z3 {' y) }2 g
香港 人 到 北 海 道 旅 行 的 漸 多 ， 對 當 地 極 濃 的 牛 乳 留 下 深 刻 印 象 ， 店 裡 的 招 牌 甜 品 就 叫「 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 」 ， 比 本 地 的 1.4 至 1.8 度 的 濃 厚 得 多 ， 其 實 該 店 所 有 的奶 類 製 品 都 用 北 海 道 牛 奶 來 做 ， 糖 又 加 得 少 ， 配 合 了 店 名 的 「 小 甜 」 二 字 。 公仔箱論壇0 [; O+ E# w( H) z! U
: D; F7 K( Q4 B
當天 我 帶 一 群 友 人 去 吃 ， 店 裡 的 甜 品 種 類 並 不 多 ， 我 們 可 以 全 部 都 叫 來 試 試 。 奶 凍 就來 兩 種 ， 有 荔 枝 凍 和 芒 果 凍 ， 聽 說 到 了 夏 天 會 有 更 多 的 果 凍 甜 品 出 售 。
* E: U4 o) `" v! T
7 C K$ y4 `9 c: etvb now,tvbnow,bttvb基 本上 ， 西 式 甜 品 要 比 中 式 少 ， 大 多 數 是 傳 統 的 古 早 味 ， 像 十 五 年 陳 皮 紅 豆 沙 、 海 帶 綠豆 沙 、 番 薯 糖 水 、 腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 等 ， 馬 來 西 亞 喳 咋 也 不 錯 ， 做 得 甚 為 正 宗 ， 要特 別 一 點 可 叫 「 小 甜 谷 秘 製 楊 枝 甘 露 」 。" l) |+ B3 V+ n9 w' k( M& ~
, O7 `2 w8 e; z3 B0 f% k4 G
3 }% E5 q) R9 K% K. w公仔箱論壇楊 枝 甘 露 $27
]' j5 b8 c+ _* e6 {. D( ?, N0 X4 J' p4 t9 X$ b& J" R
 tvb now,tvbnow,bttvb- L& s% Y% K) v$ s6 f4 t6 `
宮 廷 桂 花 糕 $16公仔箱論壇/ x2 I5 D& B2 @
5.39.217.76: q y2 d- ]3 N8 {6 v8 ^0 b
更 無 花 巧 的 是 現 磨 的 杏 仁 茶 、 合 桃 糊 和 芝 麻 糊 ， 這 家 人 用 的 是 一 個 大 碗 ， 份 量 極 大 ， 我 們 人 多 才 要 打 包 。 a; y j6 i. \/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb& k( A' w6 ~+ u
豆 腐 花 可 是 從 熟 人 那 裡 進 的 貨 ， 一 大 桶 一 大 桶 ， 除 了 黃 糖 粉 之 外 ， 可 加 紅 豆 沙 和 上 述 傳 統 現 磨 的 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb) c7 H( \- E! Z6 U0 O
8 T" S' c" l. C1 Z* ]5 E
有 時 ， 一 碗 上 桌 ， 什 麼 都 有 ， 但 是 自 己 喜 歡 的 卻 份 量 不 夠 ， 那 麼 可 以 叫 「 加 料 」 ， 加 蛋 、 加 豆 腐 花 、 加 湯 圓 等 。 ! S d( v. @. {: [. b: Y
7 @/ p% U; G8 G' G$ x9 p+ a都 試 過 後 ， 還 是 覺 得 「 農 場 薑 汁 撞 奶 」 最 為 特 別 ， 「 宮 廷 桂 花 糕 」 也 不 錯 。 5.39.217.76- h! G0 k7 T% [& d
8 ?" u9 n/ I1 n/ A9 Ctvb now,tvbnow,bttvb谷 祖 琳 很 勤 力 ， 和 母 親 兩 人 親 自 落 場 ， 隨 時 去 都 可 以 找 到 她 聊 聊 。- ^; V4 B! f% J8 e9 f) |2 ^
1 g% L+ }% i3 S4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 我 的 糖 水 都 很 足 料 ， 像 家 人 的 愛 。 我 很 希 望 女 客 人 品 嘗 後 會 覺 得 自 己 漂 亮 了 ， 男 客 人 吃 了 會 想 起 媽 媽 。 」 她 說 。
) {. m3 L1 ?- x8 c% E. o3 f% i V5 p5.39.217.76! a' O. V* n1 V$ a5 f5 Q7 n& O( `
這 一 點 ， 她 做 到 了 。
0 T* e, c' O3 x9 d: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H* \0 A4 f5 D1 A& W& Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 w; z4 G- G) o1 r9 d H# m& _公仔箱論壇「 小 甜 谷 」 是 一 間 兩 面 開 放 的 店 鋪 。tvb now,tvbnow,bttvb( f b4 W; H: e( C1 ^7 L
+ s. X9 Z; c* W
 : a: ^" u) G6 ~4 E
|
發表於 2009-4-17 02:15 PM
| 