材料：
1 B- h! J$ q# J0 @- C: l# ]公仔箱論壇香芒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: t( }7 l# u: }& c( F; l- m
墨魚麵1包
. }5 m& ~7 q$ k; [& E$ btvb now,tvbnow,bttvb中蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! f* r+ V. U: S) o3 l% |
魷魚50克公仔箱論壇# H' H: x: k9 w' J1 @: N) X- }
青口50克
( g$ p |' p: v" |5 h公仔箱論壇魚肉50克公仔箱論壇* [- ^: L# _8 r' U$ n
帶子50克
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+ @9 b) B& ~" s3 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! }. l+ L/ v* ^5 o1 S! [1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
! O) E7 N& k8 b4 t4 I& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb* ^' T1 n- C$ v4 I: @+ ?1 t$ A' v6 K
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；& n7 r9 [ {; |* f7 @
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士：
- w1 S5 P1 ^% \, @. L* D z公仔箱論壇1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
$ Q& a, F8 g4 a2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
* {$ k. m" Y8 v* m& o& ^公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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