材料：(4人份)
; ~: h/ I$ @4 h& ttvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩2 l5 @; I5 ~8 v2 c3 `0 t% }7 @
杜仲5錢
, j" M# e4 P1 W1 n7 f陳皮1角
' }9 v( R% [) X5 `! v' p9 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻
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' d1 Q% m& M7 ?2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76$ c5 }$ a1 ]$ B. Q" N
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
2 A+ V! F; Q% a! \2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
0 z n* i8 G! \$ }) Q公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。% e$ o u9 H, L9 ^/ O4 z& Q
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。$ b4 C9 ^! ~1 V( ]. {& K
2 k* k, A& S) I& W- S% @公仔箱論壇功效：5.39.217.76) A* v; _1 {% ]: d# @/ a
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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