材料:(4人份)5.39.217.76& N, B. E2 `0 F8 d8 l4 i# k
栗子肉6兩5 |7 S1 x9 i: m- e6 G4 X7 f+ W C7 ~% c' ]
杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻
0 h5 N( L5 n x6 _5 u$ Y水約10碗5 f! p) a2 o+ V7 z' S3 T
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做法:
0 C; _+ F: `% e+ j4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
- `! [, e. s, d5.39.217.762. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
7 j8 S* p m2 i- r1 x$ D5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。: t7 Z( v; L: g- l3 l( U
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。( i& D. y/ O- }) l O
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功效:
) u4 ]2 ~7 u) L4 k' v6 G% V( g# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |