材料：(4人份)0 g) W5 @# w! E
栗子肉6兩5.39.217.76# w7 @2 L3 x3 F5 X
杜仲5錢
* L. P* a+ u) `3 s7 k7 J. [# u3 l陳皮1角$ ?( }/ g% [9 {& F* e
新鮮雞腳8隻
5 J8 i- c2 G, @( o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
- b2 z# |6 w! ]* B' X, K4 K公仔箱論壇5.39.217.76/ n5 p+ k. o D9 W
" T7 O0 O1 O9 @- k0 B* p0 ?
做法：
! Z; B) M6 }! X8 G$ F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
# y. _1 [& m/ e* w2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇% Y1 P& W w0 d3 w3 I
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇8 k2 B/ @% o7 E% h! J H% o
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ A% f+ o6 Y7 I9 B
7 n" s& k0 `7 I8 P0 `3 o" Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：4 J: ^7 [$ g+ L4 o# r
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
| 