材料：(4人份)" _: B( s* O" j, ~& I+ ^5 O G Q
栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb4 U% o! b o' n& r* m+ S
杜仲5錢
0 x$ z$ z; v( F' R& t! `# ^: `陳皮1角
( F X" M* |6 q( G7 o$ t新鮮雞腳8隻/ b4 [/ Z6 a! K
水約10碗
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+ k$ d$ i- t# I1 x! h. o3 S/ i) L5.39.217.76做法：1 z3 A8 h: a N$ p% f5 p. l
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
% I& `+ ^) ?. k+ ~0 e7 V# J+ w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
+ R( M E) C2 f( P B* S6 F( F5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。
! n1 Z, |: @8 n' s6 `; t4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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$ `; j4 J+ d: P9 Y6 F5.39.217.76功效：
m. G4 K/ H( s; n' Vtvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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