材料：(4人份), B5 Y$ A' ]4 G& u8 {2 M7 @: x4 M U
栗子肉6兩
3 G, G0 P. a) M1 g1 g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢
2 I4 q( A( B4 \! L5.39.217.76陳皮1角
1 x9 y! _3 x/ |$ n9 H- i2 J; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
9 ?/ o) p, m, Y7 s1 x( }" l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗- _1 [; A7 m' Q) ~
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8 |, d) j& q5 x" B+ F4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# I- n( Q/ {# z; ?6 o Z1 z$ j) j1 _8 q1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 u3 _( l0 M7 b( w8 p
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇) s4 z$ h s4 M' c' e" o3 h
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇. c& Q: Z; }0 }( k6 L# n/ }* x9 D
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ H$ d* ` g2 X4 @7 l" f2 q: l# g
! F8 }; A0 K7 X' g公仔箱論壇功效：# o& u$ o8 s3 `
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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