材料 :
, N: L9 h3 Q; m: Z! X M油 - 2湯匙5.39.217.76' o1 a8 m2 y7 g' p( j
熱水 - 230克
! c* s! E% [7 P. a5.39.217.76燉麵 - 2湯匙% B" s: ~' W- H. m
糯米粉 - 230克
4 u8 |% _, y! U) M" `1 O$ @* ~) c B花生粒 - 適量
# @, d/ @7 K1 b: x5.39.217.76椰茸 - 適量
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- _) Q1 y5 c( |& _4 C) e做法 :
! a1 |1 ~ F% y0 C5.39.217.761. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
$ Y7 I% I' G1 {+ j6 l' i5.39.217.762. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
8 {6 w9 c5 r4 b iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搓合成球形狀
% V5 |0 A! `1 X% k6 b5 O公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘$ J/ x, k5 Y- w. W
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸tvb now,tvbnow,bttvb4 o; _( v1 _' J) i9 K4 v
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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