材料 :
8 b. c! E: q; f$ S% d. v2 N公仔箱論壇油 - 2湯匙5.39.217.763 c2 w# ~$ X# k" O# D: I4 I5 r" R* |
熱水 - 230克
9 b, [: e. n) L2 ^* j, a/ n燉麵 - 2湯匙
' C/ [5 q/ N8 z6 U& K/ I5.39.217.76糯米粉 - 230克
& ]$ l3 p( R, ?3 r1 a. K* R5.39.217.76花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 {! i1 n- ?3 C7 B" c
椰茸 - 適量
, u% b. k) i; c+ O/ B4 {5.39.217.76
5 ?. E1 ~* W' @. O7 j* ~做法 :公仔箱論壇( R' `* {& O+ A
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起6 d- ` b6 @0 {- @0 g
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
9 m3 R/ [& Z/ g- }, m6 R5.39.217.76 搓合成球形狀
1 K! {2 T" u/ X& s% a) x公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
: X2 s# f+ Y% l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸tvb now,tvbnow,bttvb6 f" J4 H# v; j) a1 G
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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