材料 :& C$ A5 S i% O0 P
油 - 2湯匙' d5 n( v8 h2 A( W, U6 n, I
熱水 - 230克
9 d5 V. l" T/ X- e燉麵 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 F* H1 e! n. d! L0 X _
糯米粉 - 230克
& k* d8 n8 N! D1 W公仔箱論壇花生粒 - 適量5.39.217.762 P8 r# x: R, k! a8 A
椰茸 - 適量公仔箱論壇7 {& d5 }9 C$ o5 h% l
) l( y( O. q0 x9 P6 U+ I% g- _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 C; D' ^8 {7 U2 P
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
+ |8 J/ N- g4 Y+ x公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 9 T3 @9 o1 i) W D3 b/ X6 T
搓合成球形狀 : j" J9 \3 n& r. {) V
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
5 `" S' s2 X1 z1 ?2 H1 P4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸2 q3 `( l1 c' O! K9 N8 `; U+ }
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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