砵仔糕公仔箱論壇' I" ^8 Z- j% J$ T J
3 t4 n! X# r, S6 _4 |材料:5.39.217.76- G5 ]0 x9 y6 `5 o2 f( ^) l
粘米粉230克tvb now,tvbnow,bttvb$ p U- W5 q% Q4 X I& j) S( }
生粉150克5.39.217.762 \! C' R2 M) ]" K/ H- U$ n A
紅豆茸150克tvb now,tvbnow,bttvb/ z% f. @, ?5 ~8 s/ G4 f$ a. g# D
馬蹄粉75克
) ^9 ^$ v; Y; P" htvb now,tvbnow,bttvb椰汁1杯公仔箱論壇4 W4 F- k% L) [0 V
水600克/ t: t% t+ C2 Q0 F' V2 N7 N
片糖400克" R$ W; H- _3 i
牛油適量
q% e: k. U0 T9 o& D5.39.217.76. O% k% f) Z T% i: z
做法:
5 f. }7 @7 y% Etvb now,tvbnow,bttvb1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
3 [4 Y; X8 a: P Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 8 h& K5 r" C) A1 o5 T7 u5 s) q
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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