砵仔糕 f3 R( F, [! n& A- |0 K3 a0 m+ l
4 d$ u) H. I# `4 q/ f$ U0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:- Z$ F4 H) M7 I! t: _
粘米粉230克
6 }' h$ o5 E& g5 [生粉150克
' v# b% |' D$ Q. P [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸150克- k: s; f( w' x4 n6 a
馬蹄粉75克5.39.217.769 S; k/ b: h/ x( N7 @8 k0 e, p
椰汁1杯) p. @2 J& _" B! p
水600克公仔箱論壇- [ r# z- d3 z0 E' Y' Y* r+ h2 i$ y
片糖400克
/ D6 I$ D( L5 ?! \9 m9 J牛油適量$ f( F; l2 B# D, M; i
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做法:* q6 [; V, `* K( i, T$ v
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合tvb now,tvbnow,bttvb* I' e; y/ W: g$ W
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
, ]3 M* _+ O) I& G$ q5.39.217.763. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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