椰汁紫米露 5.39.217.767 R6 P6 i# T+ K* A1 k, b; w; n
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材料: ) w1 K$ k& o. Q7 Z% Z- g( C
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐 公仔箱論壇6 e6 c1 l, b' Z) p; H! B
椰汁 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb* P; k! c2 s/ z2 I
砂糖 100克
l3 U% _+ z1 H2 y. J杞子 1湯匙
4 S2 V8 J6 J% J' K& A清水 3公升
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: l$ v5 _; G) u* g公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) _3 C7 X4 ~2 _4 X" k% x# Y1 E; Y
1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用4 q+ a7 s. z. X
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用# W" Q2 Z% o* B
3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |