椰汁紫米露
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. l" g6 j0 }0 S( q材料: 5.39.217.761 R& F, R" G3 `5 ^1 [
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐 5.39.217.76: V0 h! ]7 N" a, i: @7 `2 s. x/ Z) o
椰汁 200毫升
0 \ `0 _- d' n5 R! X- z) n" Y公仔箱論壇砂糖 100克 5.39.217.76$ s) P" K! P* C H
杞子 1湯匙
( V, w5 M) V/ m& _清水 3公升
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& c% \1 \" ~" A* ~- ?; ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 ]8 \0 O; U# l L- k _4 Q0 D! H# ntvb now,tvbnow,bttvb1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用
9 }& {! s- Z( z7 ]( P. S2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用) V, \; m8 @9 V" e# f! n( Z( G& h
3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |