材料及份量:
8 g: I/ I0 U$ j7 m$ etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙公仔箱論壇, x) y5 ?+ E0 H- x
檸檬皮蓉 半茶匙& u, [! g: i2 C1 ?6 P
自發粉 85克1 ?0 ~# {' K7 p' D- w* w6 q, w5 K- f
吉士粉 9克
, O# i6 ]' p% k5 y! \3 I5.39.217.76雞蛋 3隻
# {/ c/ D: T6 o' a6 g6 E, E6 otvb now,tvbnow,bttvb糖 90克
n, w" g" l! {# E公仔箱論壇橄欖油 27克
9 m L6 d$ R0 L [( C( ^: e5.39.217.76糖霜 半杯
; q7 H' c1 ~: n2 V1 X5.39.217.769 V8 {0 E" d' m1 t7 a
製法:5.39.217.762 ~ Z: p: C7 E
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s& u* i3 y; G" K
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 6 ~; |" }! [$ e5 B- p/ M/ V
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 % v# [# Q) ^) c& }
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 5.39.217.76) y. [' T( `4 ]& d
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。* U$ f+ L0 i1 U7 a( ]7 z7 B
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 ) d7 ?: A0 W9 B
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 `% r. T: W& I- B
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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