材料及份量:
. E6 f8 ?* c# w4 d% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 2至3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 {# {. o8 c+ m9 y
檸檬皮蓉 半茶匙6 j6 s: f3 G! G, `' j
自發粉 85克
4 U+ D1 {( o( l7 `吉士粉 9克
w4 j/ ^; O( B2 c# u# Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻
f& H# f2 R9 K& |( M公仔箱論壇糖 90克5.39.217.76& f+ p) ?' Z& r7 H7 }
橄欖油 27克2 S6 o- T5 h& ]) V! n" Q
糖霜 半杯 公仔箱論壇9 L2 ]; d$ i1 w* r- h
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製法:
2 m% }4 o" @; S5 U7 N公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
: j. v/ p" o( @ r0 f2 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
- E: P Z! t* t6 V$ ^3 E: n9 m) c' stvb now,tvbnow,bttvb3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
$ ?9 E: n- P; _: t$ r9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 , _( t7 l- I$ L+ ]
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。& E* h d5 U; ?* Z4 Z# Q
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
' s- t3 r5 f V7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- U; h9 d# I1 C
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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