材料及份量:
; m1 C: \! O6 J" R公仔箱論壇檸檬汁 2至3茶匙
0 S" A: q3 y5 n I( ]4 R檸檬皮蓉 半茶匙
- n2 @4 n2 `! Y, f( O: r自發粉 85克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 V V- C, S) z0 \1 Q
吉士粉 9克& e) H3 g }, B2 u3 t0 M
雞蛋 3隻
, [9 v& ^& s: z5 Y8 I0 O8 \# t. R( S糖 90克
7 a- y: X9 [; ?2 g+ D% i' Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克2 v [( {/ t4 S% I, Q9 ^
糖霜 半杯 公仔箱論壇' ^- |3 j$ @; G, E
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製法:公仔箱論壇; j' t+ i. j( n/ [4 T- J" W
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 8 N6 Q# J/ S6 J7 E. x, B! C0 A
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 5.39.217.76# w0 u! } m' E& r
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
' ?7 H% F' b, `" ]公仔箱論壇4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 - p5 [5 E0 n% H4 ?' @; n. F
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。$ P( H6 J1 ^# }8 @" I
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
4 Y8 i( K7 f# ^9 m0 c8 D/ i) q5.39.217.767. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。5.39.217.76# t3 k/ x0 E% z m1 V& @
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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