材料及份量:# l1 X q. } G# a* k' S8 E. ?
檸檬汁 2至3茶匙5.39.217.76! ~( V8 P) @: [: |. y3 [- s
檸檬皮蓉 半茶匙1 M+ W7 _5 R3 G/ ]
自發粉 85克3 T) C1 M5 A) [, D. e( K
吉士粉 9克
( K. O, n _! E0 a& f2 i5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻
( P' x$ v6 ?/ d7 }. V糖 90克公仔箱論壇8 F1 H( F. |# x! x* ~
橄欖油 27克, F7 }* `) e( x6 p
糖霜 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 N a! [) y4 t' o
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製法:5.39.217.76# o( `6 B9 u h1 W$ V
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 5 o9 D& H4 _* {7 O
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
3 q. o8 @4 r- D9 p! [* R公仔箱論壇3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
5 p @ q8 t' I& }8 n0 D: K公仔箱論壇4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 ! L0 e4 L8 U2 z( Q$ s4 |# j
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 E0 u$ _$ x6 R& I% M
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
. ^4 A3 ?; x% f8 U2 X8 R$ f9 R0 t公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。% L# Y/ t. h1 Q9 `) P6 w4 Z; r
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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