材料及份量:
$ I% z) B+ K1 n# a+ ]; W& x+ D5.39.217.76（二人份量約30隻）
9 ^' d9 O0 H2 D2 h9 d西洋菜 1斤
& {' k. U4 X& @% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海餃子皮（方形） 半斤tvb now,tvbnow,bttvb: K; [1 \0 A. F5 P" T1 [
豬肉 約半斤（$15-$20）* k* o- Z; U( k" F
冬菜 約1両（$2）
" r) P' ]7 j; C6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:
! \2 J X8 d+ }' R" e5 m; X5.39.217.76豬肉醃料：$ Q' H: n5 b) S! \+ S( L' T
生抽、糖、生粉、水 各少許
, @, D1 {+ C" s5 N* g& T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 z% l2 O9 T1 k
湯底：
. Z6 M& k8 \8 N/ x' ~公仔箱論壇熱水、豉油 適量公仔箱論壇" `8 S7 W9 n( H
4 S/ p5 v* W* U" b, g5.39.217.76) s- Z% L1 c, A8 [- M, P9 ~
製法:
' q5 J& O2 l1 U公仔箱論壇1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
! l# ~5 m1 J4 q( i( ~公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
$ C; q# Y3 C* C# j' i. c) ~公仔箱論壇3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
4 [' E/ V0 [+ q8 M- u1 I4 d4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: ?- H5 c+ ^3 _
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。" [' l# o* l3 j
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
5 e2 U* L! v7 H公仔箱論壇7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
6 p6 c5 d: k9 `. X: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' J$ M8 Y9 h8 t$ l1 W) |$ k: ?6 n
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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