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[中式食譜] 紹 興 雙 臭

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0 b% y' G& H3 D+ w7 L# T公仔箱論壇材 料
' L! D; l. f0 l8 {5 c4 _: g) U7 D- l臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 ( 開 半 ) 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙+ p( j1 @2 \* M
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做 法
7 E3 M2 f9 D" ?8 x) g! O& Q# \0 J將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 , 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 , 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。
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貼 士
( d! p4 x/ r$ K4 K4 r霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 , 各 售 $12/ 盒 。
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