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材 料
1 K/ A9 F" H. t. @" S1 O9 W: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 1 個 , 鮮 奶 250 毫 升 , 薑 2 片 、 葱 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb7 H" c- b; _; J5 b: i8 z
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醬 汁 料
. K, l) E$ w9 Y1 btvb now,tvbnow,bttvb麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, R: Y& |! D }; e
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9 @7 v& G, | e0 I/ F1 S: Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 F0 t g' n/ _# {7 k) i1. 豬 腰 橫 切 開 , 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 , 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 , 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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# E8 T. \, @- m% \1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 薑 葱 略 滾 , 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 片 刻 , 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 , 淋 上 腰 花 即 成 。
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豬 腰 不 能 灼 太 久 , 約 1 分 鐘 已 足 夠 , 否 則 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb% \. O: a; F" ]
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