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' ?# g; {" A* g% Q* c& N6 Z公仔箱論壇材 料
9 i* {) u _. w: e- K1 F+ w9 q/ }! w公仔箱論壇豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵
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5 _& J* l) ~( G- c; w9 O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J! Z3 u% }* j1 t# z: M醬 汁 料
; H# }7 U5 p& {+ U9 x公仔箱論壇麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許) \3 E" b$ K% D6 |# n8 c; @
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做 法
$ N6 A0 {. I# r5 c( xtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f# d# {- ?* V9 c8 y) f; V& O7 _
; Q: }: N5 Z3 U. b1 f0 T5.39.217.762. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' k7 ?% E9 c# d2 t! O
$ w1 T% }1 n( i) J公仔箱論壇3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。
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豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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