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材 料
9 ~# e7 R4 Y- a1 h% c+ A6 h3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 " \7 S$ i, ^% m5 B4 e/ b. p
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醬 汁 料
& E5 U' Y1 ~' o+ y/ y4 P' p" k5.39.217.76麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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7 U, S8 D; b" ?7 H' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x. A. Z& W+ Z; G( d做 法
# \; t( Z3 U+ Z1 D M1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。 8 ~& c; T! G6 m
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。
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# J/ Y t+ p/ \4 u% n/ H& X |1 @貼 士
: v; Z: a0 p: w, u0 M* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。" L' B" h" w8 @5 m* @2 e
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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