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[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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3 ^% j0 s# @8 @" g材料5.39.217.76. J" {0 E( g1 s+ R* W& P) n* Y; r
豬肉(絞碎)300g5.39.217.76% t% s0 z8 ]" y1 l5 W/ h& C$ O
大蔥(剁碎)2粒- `+ ^4 ]2 a) M% W
蘿蔔(剁碎)半條tvb now,tvbnow,bttvb. d' p2 D* J. Z5 }. Q
木耳(切碎)2大片
( I5 w& C4 S) k1 R公仔箱論壇馬鈴薯3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- G2 [3 ~: ], ]3 o

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調味料
; g6 o- d  b# E* a5.39.217.76齋蠔油1湯匙
3 U7 f" j1 y6 g) c$ X6 D$ {公仔箱論壇芝士1片
8 g6 f# i: [$ r" k! p5.39.217.76胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" T- k! a7 s# U3 [3 K
鹽少許

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做法公仔箱論壇* `: H+ L8 T# ~4 z+ P& u
1.將馬鈴薯蒸熟後,去皮壓成泥狀,放少許鹽和胡椒粉調味。
, ^  O* O& ~8 c4 O9 Z# o" H2.爆香大蔥,倒入豬肉碎炒香,接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒,以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" \6 F9 ]& I- b/ |" |' v. r
3.加入1片芝士拌炒均勻後,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# M. A! S! E
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡,把薯泥放進模型器中,擠成米狀粒,舖在餡料上即可。
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