* h2 f+ k+ b% T5 r8 K/ H; o( K, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 d1 G: [& {) n" V
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. A2 i7 J% W) j# u2 p
豬肉（絞碎）300g
5 q2 v! `8 k% |" F W9 a2 ttvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
3 z# Q8 `2 d& w7 m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（剁碎）半條6 L* t% s+ i( J( L7 {, C. x
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇+ p, }) J! l( }" E3 Y& m
馬鈴薯3粒- C: D! ]- q% P) ? z
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調味料
2 R/ z- ]- c- k2 _8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙
5 i! b. _; e# Z5 n3 l$ {$ \公仔箱論壇芝士1片
2 s8 F0 A% S( S y- W胡椒粉少許
, T/ R& _6 A% w* X( R4 i7 @鹽少許
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: x9 G8 \! B$ B0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H3 `' D$ p8 p4 s# w- E! `
做法( W6 R7 y4 \; F
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇+ g3 T- c0 D6 U4 f! w9 r$ M o y
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
6 Z; a- L4 }9 ?2 W% z3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
6 l* W. T: G; @/ u @1 ~3 c! I4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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